A presente publicação surge diante de um contexto de dificuldades encontradas por agricultores em certificar ou renovar os certificados orgânicos de suas propriedades rurais. Além disso, percebe-se um aumento na procura de agricultores para certificar sua produção e, por se tratar de um tema relativamente novo, ainda existe carência de informações sobre os procedimentos para certificar um produto orgânico ou dar a credibilidade orgânica para a venda direta através do controle social.
Além de esclarecer sobre a certificação orgânica, o controle social e a forma que os produtos orgânicos são identificados no mercado, esta cartilha apresenta diversas técnicas de importância agronômica e ambiental que são utilizadas no sistema orgânico de produção, como por exemplo, a cobertura do solo, adubação verde, caixa seca, barreira vegetal, fossa séptica biodigestora, dentre outras.