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1.
Utilizacao de pericarpo de milho verde no preparo de bolachas com alto teor fibroso por
  • Oliveira, S.P
  • Reyes, F.G.R
  • Garruti, R.S
  • 16. Congresso Nacional de Milho e Sorgo Belo Horizonte, MG (Brazil) 4-8 Aug 1986
Série: Documentos - Centro Nacional de Pesquisa de Milho e Sorgo (Brazil) ; no. 6
Fonte: 16. Congresso Nacional de Milho e Sorgo. Anais
Tipo de material: Artigo Artigo; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1).

2.
São Lourenço da Serra: fatos e retratos da cidade natureza / por
  • Oliveira, S.P. de (org.)
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Português
Detalhes da publicação: São Paulo, SP: CTE, 2004
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Cultural B51 BS0000023 .

3.
Biscoito com alto teor de fibra de milho: preparo, caracterizacao quimica e tecnologica e teste de aceitabilidade por
  • Oliveira, S.P
  • Reyes, F.G.R
Fonte: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Outro título:
  • High corn fiber cookies: preparation, chemical and technological characterization and acceptance
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

4.
Modelo de consumo agro-industrial: homogeneizacao ou diversificacao dos habitos alimentares por
  • Oliveira, S.P. de
  • Thebaud-Mony, A
Fonte: Cadernos de Debate do Nucleo de Estudos e Pesquisas em Alimentacao (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

5.
Características do comércio de alimentos no município de Ouro Preto (Minas Gerais): subsídios para a segurança alimentar por
  • Oliveira, S.P. de
  • Muniz, L.B
  • Freitas, F.V
  • Fonseca, K.Z
  • Carvalho, L.R
  • Marlière, C.A
  • Freitas, S.N. de
  • Cancho, V.G
Fonte: Cadernos de Debate do Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

6.
Hábitos de compra de alimentos da população de Ouro Preto (Minas Gerais) por
  • Oliveira, S.P. de
  • Muniz, L.B
  • Marliere, C.A
  • Freitas, S.N
  • Fonseca, K.Z
  • Carvalho, L.R
  • Cancho, V.G
Fonte: Segurança Alimentar e Nutricional (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

7.
Condições higiênico-sanitárias do comércio de alimentos do Município de Ouro Preto, MG por
  • Oliveira, S.P. de
  • Freitas, F.V
  • Muniz, L.B
  • Prazeres, R
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

8.
The Brazilian consumer's understanding and perceptions of organic vegetables: a Focus Group approach por
  • Soares, L.L.S
  • Deliza, R
  • Oliveira, S.P
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

9.
Análise microbiológica de molhos de pimenta (Tucupi com pimenta)comercializados em redes de supermercados e feiras livres na cidade de Belém, PA por
  • Oliveira, S.P. de
  • Brasil, L. do S.N. dos S
  • Silva, S.M.R. da
  • Brasil, D. do S.B
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

10.
Meta-análise do teor de selênio em castanha-do-brasil por
  • Freitas, S.C. de
  • Gonçalves, E.B
  • Antoniassi, R
  • Felberg, I
  • Oliveira, S.P. de
Fonte: Brazilian Journal of Food Technology (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

11.
Caracterização físico-química de frutos de maracujazeiro amarelo provenientes da irradiação com raios gama por
  • Flores, P.S
  • Silva, D.F.P. da
  • Bruckner, C.H
  • Oliveira, S.P. de
  • Salomão, L.C.C
Fonte: Ciência Rural (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

12.
Desempenho de filmes comestíveis em comparação ao filme de policloreto de vinila na qualidade pós-colheita de mexericas 'Ponçã' por
  • Silva, D.F.P
  • Siqueira, D.L
  • Matias, R.G.P
  • Oliveira, S.P
  • Lins, L.C.R. de
  • Salomão, L.C.C
Fonte: Ciência Rural (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

13.
Tempo de armazenamento e métodos de quebra de dormência em sementes do maracujá-de-restinga por
  • Santos, T.M. dos
  • Flores, P.S
  • Oliveira, S.P. de
  • Silva, D.F.P. da
  • Bruckner, C.H
Fonte: Revista Brasileira de Agropecuária Sustentável (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

14.
Caracterização física e química de três cultivares de nectarina na Zona da Mata de Minas Gerais por
  • Matias, R.G.P
  • Pereira, D.F
  • Silva, J.O. da C. e
  • Ribeiro, M.R
  • Oliveira, S.P
  • Bruckner, C.H
Fonte: Revista Brasileira de Agropecuária Sustentável (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

15.
Características de frutos de pessegueiros cultivados na Zona da Mata de Minas Gerais por
  • Matias, R.G.P
  • Silva, D.F.P. da
  • Ribeiro, M.R
  • Silva, J.O. da C. e
  • Oliveira, S.P. de
  • Bruckner, C.H
Fonte: Ciência Rural (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

16.
Atividade antimicrobiana do óleo essencial de Capim Limão (Cymbopogon fíexuosus Steud. Wats.)frente a bactérias isoladas de aves por
  • Azevedo, I.L
  • Martins, E.R
  • Almeida, A.C
  • Nogueira, W.C.L
  • Faria Filho, D.E. de
  • Oliveira, S.P
Fonte: Caderno de Ciências Agrárias (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

17.
Oferta e consumo de alimentos orgânicos no município do Rio de Janeiro por
  • Oliveira, S.P. de
  • EMBRAPA Agroindústria de Alimentos, Rio de Janeiro, RJ (Brasil)
Série: Documentos - EMBRAPA Agroindústria de Alimentos (Brazil) ; no. 62
Tipo de material: Texto Texto
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 2005
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral F01 BR2013001124.

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