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	1.	Avaliação das condições higiênico-sanitárias durante a manipulação dos alimentos, em um restaurante universitário, antes e depois do treinamento dos manipuladores. por Panza, S.G.A Brotherhood, R Andreotti, A Rezende, C Baleroni, F.H Paroschi, V.H.B Fonte: Higiene Alimentar (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	2.	Avaliação das condições de transportes e recebimento de carne bovina resfriada, em supermercados de grande porte na cidade de Maringá, PR por Panza, S.G.A Silva, C.R. e Fonte: Higiene Alimentar (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	3.	Levantamento das condições de higienização de vegetais em restaurantes do Município de Maringá/PR por Panza, S.G.A Fagan, R. de F.V Fonte: Higiene Alimentar (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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