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	1.	Estudo da variabilidade experimental do periodo de inducao de oleo de soja determinado atraves do Rancimat Parte de tese por Rauen-Miguel, A.M Esteves, W Stagenhauss, G Barrera-Arellano, D Fonte: Boletim da Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Outro título: A study of the variability of the induction period of soybean oil determined using the Rancimat Part of thesis Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos
	2.	Estabilidade oxidativa do oleo bruto da castanha do Para (Bertholletia excelsa) por Gutierrez, E.M.R Regitano-D'Arce, M.A.B Rauen-Miguel, A.M.O Fonte: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos
	3.	Efeito das gomas Guar e Xantana em bolos como substitutos de gordura por Zambrano, F Hikage, A Ormenese, R. de C.C Montenegro, F.M Rauen-Miguel, A.M Fonte: Brazilian Journal of Food Technology (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos

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