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	1.	Avaliacao da qualidade da salsicha comercializada em Belo Horizonte/MG pela quantificacao de hidroxiprolina por Reis, R.A.A Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte (Brasil). Escola de Veterinaria Tipo de material: Texto; Formato: impressão normal Idioma: (Por) Detalhes da publicação: Belo Horizonte, MG (Brasil): 1998 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9730 BR0102268. Reservar
	2.	Quantificacao da hidroxiprolina com indice de qualidade de salsicha comercializada em Belo Horizonte-MG por Reis, R.A.A Santos, W.L.M Oliveira, A.L Souza, R.M Veloso, C.R.V Fonte: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinaria e Zootecnia (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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