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	1.	Mathematical modeling of microbial growth in milk por Teleken, J.T Robazza, W. da S Gomes, G. de A Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	2.	Synergistic and antimicrobial properties of commercial turmeric (Curcuma longa)essential oil against pathogenic bacteria por Antunes, S.A Robazza, W. da S Schittler, L Gomes, G. de A Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	3.	Evaluation of a new mathematical model to describe Clostridium perfringens growth during the cooling of cooked ground beef por Decker, M Gomes, G. de A Galvão, A.C Robazza, W. da S Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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