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	1.	Desenvolvimento e aceitabilidade de mistura pronta para bolo: de fácil preparo e fonte de fibra por Talma, S.V Martins, A.P Rodrigues, M.Z Martins, E.M.F Queiroz, I.C. de Silva, R.R Fonte: Higiene Alimentar (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	2.	Caracterização higienicossanitária das agroindústrias familiares produtoras de doces de frutas da região de Rio Pomba, MG, e avaliação físico-química e microbiológica de seus produtos por Leite Júnior, B.R. de C Rodrigues, M.Z Martins, a.P Martins, E.M.F Martins, M.L Silva, M.H.L Fonte: Higiene Alimentar (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	3.	Elaboração de leite fermentado probiótico acrescido de polpa de yacon por Leite Júnior, B.R. de C Oliveira, P.M. de Brandão, V.I Rodrigues, M.Z Martins, E.M.F Martins, M.L Fonte: Higiene Alimentar (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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