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1.
Determinacao de monossacarides em cafes soluveis brasileiros por
  • Sabbagh, N.K
  • Yomizo, I
  • Faria, J.B
  • 4. Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras Caxambu, MG (Brazil) 23 Nov 1976
Fonte: 4. Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras. Resumos
Tipo de material: Artigo Artigo; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1976
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1).

2.
Effects of charcoal on the minor components of ethanol in the alcoholic beverages [Etanol; Bebida alcoolica] por
  • Sabbagh, N.K
  • University of Massachusetts, Amherst (USA). Dept. of Food Science and Technology
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Eng)
Detalhes da publicação: Amherst (USA): 1971
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: INDISPONÍVEL (1).

3.
Gel permeation chromatography of glucose oligomers and changes in carbohydrate composition during hard candy manufacture [Cromatologia; Gelatina; Composicao de alimento; Carboidrato; Doce] por
  • Sabbagh, N.K
  • Massachusetts University Amherst (USA)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Eng)
Detalhes da publicação: Amherst, Mass. (USA): 1974
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: INDISPONÍVEL (1).

4.
Conservacao das variedades de batatinhas mais comercializadas no Brasil por
  • Garcia, J.L.M
  • Bleinroth, E.W
  • Sabbagh, N.K
  • Shirose, I
Fonte: Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

5.
Efeito de torracao sobre algumas propriedades quimicas de Cafes Arabica e Robusta por
  • Sabbagh, N.K
  • Yokomizo, Y
Fonte: Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

6.
Identificacao dos acidos sorbico e benzoico por cromatografia de camada delgada [aditivo] por
  • Sabbagh, N.K
  • Coelho, R.G
  • Yokomizo, Y
Fonte: Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

7.
Determinacao de monossacarides em cafes soluveis brasileiros por
  • Sabbagh, N.K
  • Faria, J.B
  • Yokomizo, Y
Fonte: Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

8.
Influencia da torracao nos conteudos de monossacarides de cafes arabica, robusta e do hibrido icatu por
  • Sabbagh, N.K
  • Yokomizo, Y
  • Faria, J.B
Fonte: Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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