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	1.	Um metodo rapido para determinacao de gorduras em amostras vegetais por Baruffaldi, R Schuch, R Gioelli, L.A Rizzotto, M.F 4. Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos Rio de Janeiro, RJ (Brazil) 5-8 Oct 1980 Fonte: Anais do 4. Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos Tipo de material: Artigo; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1980 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral H01 BR2016003143. Reservar
	2.	Reacao de esterificacao entre glicerol e acidos graxos como subsidio para transesterificacao de lipideos - influencia de catalizador [Carboidrato; Gordura; Composto organico; Bioquimica] por Schuch, R Universidade de Sao Paulo, Sao Paulo (Brasil). Faculdade de Ciencias Farmaceuticas. Depto. de Tecnologia Bioquimico - Farmaceutica Tipo de material: Texto; Formato: impressão normal Idioma: (Por) Detalhes da publicação: Sao Paulo, SP (Brasil): 1981 Outro título: [Reaction of esterification among glycerol and fatty acids as a subsidy for transesterification of lipids-influence of catalyser [Carbohydrate; Fat; Organic compound]] Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 3710 BR8201259. Reservar
	3.	Efeito da degomagem na estabilidade do oleo de soja por Baruffaldi, R Gioielli, L.A Schuch, R Fonte: Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	4.	Adaptacao ao aparelho de Soxhlet para determinacao rapida de lipides em amostras vegetais por Schuch, R Buruffaldi, R Gioielli, L.A Rizzatto, M. de F Fonte: Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	5.	Caracterizacao de margarinas brasileiras [composicao de alimento, acido graxo, gordura] por Gioielli, L.A Baruffaldi, R Schuch, R Otaki, E Fonte: Boletim da Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Outro título: Characterization of Brazilian margarines [food composition, fatty acid, fat] Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	6.	Acompanhamento cromatografico da reacao de esterificacao entre glicerol e acido palmitico por Gioielli, L.A Baruffaldi, R Schuch, R Fonte: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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