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	1.	Características da solubilidade protéica e isolamento da globulina principal de caupí (Vigna unguiculata (L.)Walp.)cultivar BR 14-Mulato por Neves, V.A Pereira, D.D Shoshima, A.H.R Tavano, O.L Fonte: Alimentos e Nutrição (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos
	2.	Digestibilidade in vitro das proteínas do caupi (Vigna unguiculata L. Walp)var. "Br-14 mulato": efeito dos fatores antinutricionais por Shoshima, A.H.R Tavano, O.L Neves, V.A Fonte: Brazilian Journal of Food Technology (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos

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