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	1.	Ocorrência de nitratos e nitritos em queijos Minas frescal, Mussarela, Parmesão e Prato por Gonçalves, J.F Oliveira, W. de C Silva, C.A. de O. e Cunha, M.R.R Pereira, F.R Fonte: Revista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos
	2.	Avaliação da sensibilidade do método rápido de Scharer, visual e espectrofométrico para determinação da atividade da fosfatase alcalina residual em manteiga por Silva, C.A. de O. e Brandão, S.C.C Carvalho, A.F. de Oliveira, J.A. de Fonte: Revista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos

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