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Resultados
	1.	Estudo do aproveitamento do ovo de codorna para o processamento de conservas ácidas por Egea, M.B Lemes, A.C Gandra, E.A Takeuchi, K.P Danesi, E.D.G Fonte: Higiene Alimentar (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	2.	Uma abordagem da extensão universitária na melhoria da qualidade do leite na cadeia produtiva do município de Barbosa Ferraz (Paraná) por Guido, E.S Silva, E.D.P. da Silva, M.C. da Takeuchi, K.P Danesi, E.D.G Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	3.	Análise das propriedades mecânicas de cereais matinais com diferentes fontes de amido durante o processo de absorção de leite por Takeuchi, K.P Sabadini, E Cunha, R.L. da Fonte: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	4.	Production, solubility and antioxidant activity of curcumin nanosuspension por Carvalho, D. de M Takeuchi, K.P Geraldine, R.M Moura, C.J. de Torres, M.C.L Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	5.	Physical, chemical and sensory properties of gluten-free kibbeh formulated with millet flour (Pennisetum glaucum (L.)R. Br.) por Brasil, T.A Capitani, C.D Takeuchi, K.P Ferreira, T.A.P. de C Fonte: Food Science and Technology (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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