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Resultados
1.
Conservadores ácido benzóico e ácido sórbico - uma revisão por
  • Tfouni, S.A.V
  • Toledo, M.C.de F
Fonte: Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

2.
Determinação de hidrocarbonetos policíclicos aromáticos (HPAS)em guaraná em pó (Paullinia cupana) por
  • Camargo, M.C.R
  • Tfouni, S.A.V
  • Vitorino, S.H.P
  • Menegário, T.F
  • Toledo, M.C. de F
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

3.
Efeito do processamento na contaminação de cana-de-acúcar e derivado por hidrocarbonetos policíclicos aromáticos por
  • Tfouni, S.A.V
  • Vitorino, S.H.P
  • Toledo, M.C. de F
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

4.
Presença dos ácidos benzóico e sórbico em vinhos e sidras produzidos no Brasil por
  • Machado, R.M.D
  • Tfouni, S.A.V
  • Vitorino, S.H.P
  • Vicente, E
  • Toledo, M.C. de F
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

5.
Determination of diflubenzuron residues in milk and cattle tissues por
  • Tfouni, S.A.V
  • Furlani, R.P.Z
  • Carreiro, L.B
  • Loredo, I.S.D
  • Gomes, A.G
  • Alves, L.A
  • Mata, R.S.S
  • Fonseca, A.M.D
  • Rocha, R.M.S
Fonte: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Outro título:
  • Determination of diflubenzuron residues in milk and cattle tissues
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

6.
Batata pré-frita congelada por
  • Tfouni, S.A.V
  • Machado, R.M.D
  • Instituto de Tecnologia de Alimentos, Campinas, SP (Brasil)
Série: Agronegócio (Brazil) ; no. 1
Tipo de material: Texto Texto
Detalhes da publicação: Campinas, SP (Brasil): 2002
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 0210 BR0304339.

7.
Doce de leite por
  • Machado, R.M.D
  • Tfouni, S.A.V
  • Souza, G. de
  • Instituto de Tecnologia de Alimentos, Campinas, SP (Brasil)
Série: Agronegócio (Brazil) ; no. 2
Tipo de material: Texto Texto
Detalhes da publicação: Campinas, SP (Brasil): 2003
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 9480 BR0304340.

8.
Batatas chips e palha por
  • Tfouni, S.A.V
  • Machado, R.M.D
  • Garcia, L.C
  • Aguirre, J.M. de
  • Gasparino Filho, J
  • Instituto de Tecnologia de Alimentos, Campinas, SP (Brasil)
Série: Agronegócio (Brazil) ; no. 3
Tipo de material: Texto Texto
Detalhes da publicação: Campinas, SP (Brasil): 2003
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 0210 BR0304341.

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