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1.
Efeito de diferentes fontes de nitrogenio e da inoculacao na producao de sementes, proteinas e oleo em duas cultivares de soja [Glycine max; Adubacao; Calagem; Rhizobium; Fixacao simbiotica de nitrogenio; Simbiose] por
  • Ruschel, A.P
  • Suhet, A.R
  • Vianni, R
  • Almeida, D.L. de
  • 14. Congresso Brasileiro de Ciencia do Solo Santa Maria, RS (Brazil) 16 Jul 1973
Fonte: Anais do 14. Congresso Brasileiro de Ciencia do Solo
Tipo de material: Artigo Artigo; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1974
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral T01 BR9704525.

2.
Conteudo de alfa e gama tocoferais em oleos de soja por
  • Vianni, R
  • 4. Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos Rio de Janeiro, RJ (Brazil) 5-8 Oct 1980
Fonte: Anais do 4. Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos
Tipo de material: Artigo Artigo; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1980
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral H01 BR2016003143.

3.
Pigmentos, cor e composicao em acidos gralos de oleos de soja por
  • Vianni, R
  • 4. Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos Rio de Janeiro, RJ (Brazil) 5-8 Oct 1980
Fonte: Anais do 4. Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos
Tipo de material: Artigo Artigo; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1980
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral H01 BR2016003143.

4.
Efeito de diferentes fontes de nitrogenio e da inoculacao na producao de sementes, proteina e oleo em duas cultivares de soja [Glycine max; Chochamento] por
  • Ruschel, A.P
  • Suhet, A.R
  • Vianni, R
  • Almeida, D.L. de
  • 14. Congresso Brasileiro de Ciencia do Solo Santa Maria, RS (Brazil) 16 Jul 1973
Fonte: Pesquisa Agropecuaria Brasileira. Serie Agronomia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

5.
Caracteristicas de identidade, qualidade e estabilidade de manteiga tipo extra produzida no estado do Rio de Janeiro. Parte 1: caracteristicas de identidade e qualidade por
  • Maia, L.M.S
  • Vianni, R
Fonte: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

6.
Caracteristicas de identidade, qualidade e estabilidade de manteigas tipo extra produzidas no estado do Rio de Janeiro. Parte 2: estabilidade por
  • Maia, L.M.S
  • Vianni, R
Fonte: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

7.
Aceitabilidade e valor nutricional de pacocas elaboradas com amendoim, fuba e farinha de soja desengordurada por
  • Castelo Branco, N.S.D
  • Vianni, R
Fonte: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

8.
Composicao em acidos graxos dos oleos extraidos de sementes de dez variedades de amendoim por
  • Vianni, R
  • Silva, C.A.B. da
Fonte: Arquivos da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

9.
Conteudo em oleo e composicao em acidos graxos das sementes de Clitoria ternatea L. por
  • Vianni, R
  • Souto, S.M
  • Lucas, E.D. de
Fonte: Arquivos da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

10.
Teor de oleo e composicao em acidos graxos de sementes de variedades de clitoria ternate L. por
  • Vianni, R
  • Lucas, E.D. de
  • Souto, S.M
Fonte: Agronomia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

11.
Determinação de ácido ascórbico na água de coco por cromatografia líquida e pelo método titulométrico por
  • Aroucha, E.M
  • Vianni, R
Fonte: Revista Ceres (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

12.
Caracterização do estádio de maturação do Papaia 'Golden' em função da cor por
  • Oliveira, M.A.B. de
  • Vianni, R
  • Souza, G. de
  • Araújo, T.M. de R
Fonte: Revista Brasileira de Fruticultura (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

13.
Estudo da influência da área específica nas alterações do óleo de soja utilizado em frituras descontínuas com batata inglesa por
  • Barros, H
  • Vianni, R
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

14.
Composição lipídica do albúmen do coco anão verde e anão vermelho em diferentes estádios de maturação por
  • Aroucha, E.M.M
  • Magalhães, J.A.S. de
  • Aroucha, M.C.M
  • Viana, A.P
  • Vianni, R
Fonte: Caatinga (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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