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	1.	Potencialidade e qualidade da batata-doce para industrializacao by Cereda, M.P Seminario sobre a Cultura da Batata-doce Brasilia, DF (Brazil) 19-20 May 1987 Series: Documentos - Centro Nacional de Pesquisa de Hortalicas (Brazil) ; no. 1 Source: Seminario sobre a cultura da batata-doce. Anais Material type: Article; Format: regular print Language: (Pt) Other title: [Potentiality and quality of sweet potatoes for industrialization] [Seminary on sweet potatoes cultivation. Annals] Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1). Place hold Request article
	2.	Controle biologico da fermentacao alcoolica em condicoes industriais by Serra, G.E Cereda, M.P Meneguim, M.A Pinho, S.Z Marino, E.A Ferreira, L.J Bethiol, A.E 4. International Symposium on Alcohol Fuels Technology Guaruja, SP (Brazil) 5 Oct 1980 Source: Proceedings of the 4. International Symposium on Alcohol Fuels Technology Material type: Article; Format: regular print Language: (Pt) Publication details: Sao Paulo, SP (Brasil): 1980 Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 8961 BR8002692. Place hold Request article
	3.	Microbiological control of ethanol fermentation in industrial scale [Etanol; Microbiologia industrial; Fermentacao] by Serra, C.E Cereda, M.P Pinho, S.Z Meneguim, M.A Marino, E.A Ferreira, L.I Bethiol, A.E 4. International Symposium on Alcohol Fuels Technology Guaruja, SP (Brazil) 5 Oct 1980 Source: Proceedings of the 4. International Symposium on Alcohol Fuels Technology Material type: Article; Format: regular print Language: (En) Publication details: Sao Paulo, SP (Brasil): 1980 Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 8961 BR8002692. Place hold Request article
	4.	Controle da fermentacao alcoolica em condicoes industriais [Caldo de cana; Melaco; Industria alimenticia; Microbiologia de alimento; Destilaria; Brasil] by Serra, G.E Cereda, M.P Pinho, S.Z. de Marino, E.A Ferreira, L.J Bethiol, A.E Meneguim, M.A 3. Simposio de Tecnologia do Acucar e do Alcool - STAB Sul Aguas de Sao Pedro, SP (Brazil) 1980 Source: Anais do 3. Simposio de Tecnologia do Acucar e do Alcool - STAB Sul Material type: Article; Format: regular print Language: (Pt) Publication details: Piracicaba, SP (Brasil): 1980 Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 9320 BR8003355. Place hold Request article
	5.	Resistencia a seca em cultivares de trigo: Qualidades dos graos e medicoes fisiologicas by Klar, A.E Denadai, I.A.M Cereda, M.P 9. Congresso Nacional de Irrigacao e Drenagem Natal, RN (Brazil) 25-26 Nov 1991 Source: 9. Congresso Nacional de Irrigacaio e Drenagem. Anais. Tema 1: aspectos legais Material type: Article; Format: regular print Language: (Pt) Publication details: Fortaleza, CE (Brasil): 1992 Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral F06 BR9507085. Place hold Request article
	6.	Manual de armazenamento e embalagem. Produtos agropecuarios by Cereda, M.P Sanches, L. (eds.) Fundacao de Estudos e Pesquisas Agricolas e Florestais, Botucatu, SP (Brasil) Material type: Text; Format: regular print Language: (Por) Publication details: Botucatu, SP (Brasil): 1983 Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE Q10 BR8302822. Place hold Request article
	7.	Estudos fisicos-quimicos e microbianos da esterilizacao e da fermentacao da fecula da mandioca by Cereda, M.P Universidade Estadual Paulista Julio de Mesquita Filho, Botucatu, SP (Brasil). Faculdade de Ciencias Agronomicas Material type: Text; Format: regular print Language: (Por) Publication details: Botucatu, SP (Brasil): 1981 Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 1540 BR9402248. Place hold Request article
	8.	Culturas de tuberosas amiláceas Latino Americanas; v. 3 tecnologia, usos e potencialidades de tuberosas amiláceas latino americanas by Cereda, M.P Vilpoux, O.F Fundação Cargill, São Paulo, SP (Brasil) Material type: Text; Format: regular print Language: (Por) Publication details: São Paulo, SP (Brasil): 2003 Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 1540 BR0503782. Place hold Request article
	9.	Processamento e utilização da mandioca by Farias, A.R.N Corrêa, A.D Cardoso, E.M.R Matsuura, F.C.A.U Lopes, F.C.F Mazzuco, H Carneiro, J. da C Ludke, J.V Ferreira Filho, J.R Bomfim, M.A.D Ludke, M. do C.M.M Folegatti, M.I. da S Cereda, M.P Arcuri, P.B Mattos, P.L.P. de Bertol, T.M EMBRAPA Mandioca e Fruticultura Tropical, Cruz das Almas, BA (Brasil) Material type: Text; Format: regular print Language: (Por) Publication details: Brasília, DF (Brasil): EMBRAPA Informação Tecnológica, 2005 Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 1540 BR0601236. Place hold Request article
	10.	Manejo, uso e tratamento de subprodutos da industrialização da mandioca Série: culturas de tuberosas amiláceas latinoamericanas, vol. 4 by Cereda, M.P.(coord.) Fundação Cargill, São Paulo, SP (Brasil) Material type: Text; Format: regular print Language: (Por) Publication details: São Paulo, SP (Brasil): 2001 Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 1540 BR0603773. Place hold Request article
	11.	Propriedades gearsi do amido Série: culturas tuberosas amiláceas latio americanas, vol. 1 by Cereda, M.P.(coord.) Fundação Cargill, São Paulo, SP (Brasil) Material type: Text; Format: regular print Language: (Por) Publication details: São Paulo, SP (Brasil): 2001 Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9350 BR0603720. Place hold Request article
	12.	Agricultura: tuberosas amiláceas latino americanas. Volume II by Cereda, M.P Fundação Cargill, São Paulo, SP (Brasil) Material type: Text; Format: regular print Language: (Por) Publication details: São Paulo, SP (Brasil): 2002 Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 3520 BR2010003852. Place hold Request article
	13.	Ocorrencia de microorganismo em caldo bruto, caldo misto e agua de embebicao em uma usina de acucar de cana by Lima, U. de A Goldoni, J.S Cereda, M.P Souza, L.G. de Source: Brasil Acucareiro (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	14.	Variacao da polarizacao do bagaco ao longo do cilindro do esmagador e moendas [cana de acucar] by Lima, U. de A Souza, L.G. de Mischan, M.M Goldoni, J.S Cereda, M.P Source: Brasil Acucareiro (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	15.	Estudo do solo subterraneo como um sistema de armazenagem de milho a granel [Zea mays] by Ferreira, W.A Nakagawa, J Cereda, M.P. (Faculdade de Ciencias Agronomicas, Botucatu, SP (Brazil)) Muir, W.E Matsui, E Source: Revista Brasileira de Armazenamento (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	16.	Metodo microbiano de avaliacao de antissepticos empregados em industrias alcooleiras [Fermentacao alcoolica; Esterilizacao] by Cereda, M.P Serra, G.E Cagliari, A.M Meneguim, M.A Source: Brasil Acucareiro (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Other title: [Microbial method for evaluating antiseptics used in alcohol industries [Alcoholic fermentation; Sterilization]] Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	17.	Aspectos da fermentacao da fecula de mandioca, 1: caracteristicas do polvilho azedo comercial [Manihot esculenta] by Cereda, M.P Lima, U. de Brasil, M.A Source: Revista de Agricultura (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Other title: [Aspects of cassava starch fermentation, 1: characteristics of the commercial sour flour [Manihot esculenta]] Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	18.	Variacao do teor de acido ascorbico em suco integral durante o armazenamento pelo frio. 2. Maracuja (Passiflora edulis f. flavicarpa Deg.) by Cereda, M.P Goldoni, J.S Cagliari, A.M Source: Alimentacao (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	19.	Aspectos sobre a fermentacao da fecula de mandioca, 4: determinacao dos acucares redutores by Cereda, M.P Lima, U. de A Source: Revista de Agricultura (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Other title: [Aspects on the fermentation of cassava starch, 4: determination of reducing sugars] Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	20.	Maceracao do arroz [Sao Paulo, Brasil] by Cereda, M.P Bonassi, I.A Gil, A.R Source: Lavoura Arrozeira (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	21.	Variacao do teor de acido ascorbico em suco integral durante armazenamento pelo frio. 1. Morango [Fragaria sp] by Goldoni, J.S Cereda, M.P Cereda, E Cagliari, A.M Source: Alimentacao (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	22.	Padronizacao para ensaios de qualidade da fecula de mandioca fermentada (polvilho azedo), 1: formulacao e preparo de biscoitos by Cereda, M.P Source: Boletim da Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Other title: Standardization of quality tests on fermented cassava starch, 1: formulation and manufacturing of biscuits Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	23.	Padronizacao para ensaios de qualidade da fecula de mandioca fermentada (polvilho azedo), 2: ensaios de absorcao de agua by Cereda, M.P Source: Boletim da Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Other title: Standardization of quality tests on fermented cassava starch, 2: tests on water absorption Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	24.	Avaliacao da qualidade de duas amostras de fecula fermentada de mandioca (polvilho azedo) by Cereda, M.P Source: Boletim da Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Other title: Evaluation of the quality of two samples of fermented cassava starch Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	25.	Determinacao da viscosidade em fecula fermentada de mandioca (polvilho azedo) by Cereda, M.P Source: Boletim da Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Other title: Determining the viscosity in fermented cassava starch Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	26.	Avaliacao fisico-quimica e reologica de vinte e seis cultivares de batata-doce (Ipomoea batatas (L.)Lam.) by Cereda, M.P Wosiack, G Conceicao, F.A.D Source: Horticultura Brasileira (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Other title: Physicochemical and rheological evaluation of twenty-six sweet potato cultivars (Ipomoea batatas (L.)Lam.) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	27.	Avaliacao da qualidade da fecula fermentada comercial de mandioca (povilho azedo), 1: caracteristicas viscograficas e absorcao de agua by Cereda, M.P Source: Revista Brasileira de Mandioca (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	28.	Avaliacao da qualidade da fecula fermentada comercial de mandioca, 2: caracteristicas fisico-quimicas e absorcao de agua by Cereda, M.P Source: Revista Brasileira de Mandioca (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	29.	Avaliacao da qualidade da fecula fermentada comercial de mandioca (polvilho azedo), 3: acidos organicos e absorcao de agua by Cereda, M.P.C Bonassi, I.A Source: Revista Brasileira de Mandioca (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	30.	Ensaios de fermentacao da fecula de mandioca em diferentes condicoes de cultivo by Cereda, M.P Bonassi, I.A Brasil, O.G Matsui, E Source: Revista Brasileira de Mandioca (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	31.	Uso da fecula de mandioca como materia-prima alternativa na fabricacao da cerveja by Cereda, M.P 6. Simposio Nacional de Fermentacao Fortaleza, CE (Brazil) 1984 Source: Revista Brasileira de Mandioca (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Other title: Use of Cassava starch as an alternative raw material for beer making Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	32.	Esterilizacao de amido de mandioca (Manihot utilissima, Pohl) by Cereda, M.P Source: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Other title: [Sterilization of cassava (Manihot utilissima, Pohl)starch] Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	33.	Variacao da composicao quimica do Saguiru Curimatus elegans Steindachner, em relacao a alguns parametros biologicos by Moraes, M.N. de Sanchez, L Cereda, M.P Ferreira, A.E Martins, J.A Source: Boletim do Instituto de Pesca (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	34.	Caracteristicas fisico-quimicas e reologicas de cultivares de batata doce, Ipomoea batatas by Cereda, M.P Wosiacki, G Conceicao, F.A.D Source: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	35.	A farinha de cara-de-rama (Dioscorea bulbifera, L.). 1 - Producao e composicao quimica by Giacometo, A.P Wosiacki, G Cereda, M.P Source: Arquivos de Biologia e Tecnologia (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Other title: [Cara-de-rama meal (Dioscorea bulbifera, L.). 1 - Production and chemical composition] Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	36.	Avaliacao de parametros de qualidade da fecula fermentada de mandioca by Cereda, M.P Cataneo, A Source: Revista Brasileira de Mandioca (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Other title: Evaluation of parameters which influence the quality of fermented cassava starch Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	37.	Utilizacao da casca de mandioca (Manihot esculenta, Crantz)em digestao anaerobia Parte de tese by Motta, L.C Cereda, M.P Takashi, M Source: Energia na Agricultura (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	38.	A farinha de cara-de-rama (Dioscorea bulbifera, L.). 3. Propriedades reologicas das pastas de amido by Giacometto, A.P Wosiacki, G Cereda, M.P Source: Arquivos de Biologia e Tecnologia (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Other title: Cara-de-rama meal (Dioscorea bulbifera, L.)3. Rheological properties of the pastes from its starch Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	39.	A farinha de cara-de-rama (Dioscorea bulbifera, L.)- 2. Propriedades dos granulos do amido by Giacometto, A.P Wosiacki, G Cereda, M.P Source: Arquivos de Biologia e Tecnologia (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Other title: Cara-de-rama meal (Dioscorea bulbifera, L.)- 2. Properties of its starch granules Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	40.	A fecula da mandioca (polvilho doce): padroes e qualidade para mercadoo interno e exportacao by Silveira, S.B Cereda, M.P Source: Revista Brasileira de Mandioca (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	41.	Constatacao de bacterias nao simbioticas fixadoras de nitrogenio em fermentacao natural de fecula de mandioca by Cereda, M.P Giaj-Levra, L.A Source: Revista Brasileira de Mandioca (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	42.	Utilizacao da casca de mandioca (Manihot esculenta Crantz)em digestao anaerobica para producao de energia de gas metano by Motta, L.C Cereda, M.P Takahashi, M Source: Revista Brasileira de Mandioca (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	43.	Determinacao da viscosidade em fecula fermentada de mandioca (polvilho azedo) by Cereda, M.P Source: Revista Brasileira de Mandioca (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	44.	Tecnologia e qualidade do polvilho azedo by Cereda, M.P Source: Informe Agropecuario - Empresa de Pesquisa Agropecuaria de Minas Gerais (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	45.	Estudo comparativo de tres complementos na fabricacao de cerveja by Cereda, M.P Baptista, M Goldoni, J.S Gomes, M.I.F.V Source: Revista Brasileira de Mandioca (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	46.	Caracteristicas fisico-quimicas e sensoriais de cervejas fabricadas com fecula de mandioca como complemento do malte by Cereda, M.P Soares, S.E Roca, R.O Source: Revista Brasileira de Mandioca (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	47.	Tratamento anaerobico em duas fases, de suspensoes amilaceas. 2: Fase metanogenica. Influencia da adicao de CN (cianeto) by Cereda, M.P Bonet, A.F Valles, S Alberola, J Source: Revista de Microbiologia (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	48.	A mandioca (Manihot esculenta, C.)cultivar Pioneira. 1. Caractericas das raizes by Cereda, M.P Sarmento, S.B.S Woslacki, G Abbud, N.S Takeda, I.J.M Source: Arquivos de Biologia e Tecnologia (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Other title: The cassava (Manihot esculenta, C.)cv. Pioneira. 1. Characteristics of the roots Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	49.	Maceracao do arroz by Cereda, M.P Bonassi, I.A Gil, A.R Source: Lavoura Arrozeira (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	50.	Estudo comparativo de cultivares de batata doce (Hipomoea batata), visando aproveitamento industrial by Cereda, M.P Conceicao, F.A.D Cagliari, A.M Heezen, A.M Fioretto, R.A Source: Revista de Olericultura (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	51.	A mandioca (Manihot esculenta, C.)cultivar Pioneira. 2: caracteristicas da fracao amido by Wosiacki, G Cereda, M.P Sarmento, S.B.S Abbud, N.S Source: Arquivos de Biologia e Tecnologia (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Other title: The cassava (Manihot esculenta, C.)cultivar Pioneira. 2: characteristics of the starch fraction Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	52.	A mandioca (Manihot esculenta, C.)cultivar Pioneira. 3: caracteristicas culinarias by Cereda, M.P Sarmento, S.B.S Wosiacki, G Abbud, N.S Roca, R. de O Source: Arquivos de Biologia e Tecnologia (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Other title: The cassava (Manihot esculenta, C.)cultivar Pioneira. 3: cooking characteristics Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	53.	Caracteristicas fisico-quimicas e sensoriais de cervejas fabricadas com fecula de mandioca como complemento do malte by Cereda, M.P Soares, S.E Roca, R. de O Source: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Other title: [Chemicophysical characteristics and sensorial analysis of beer processed utilizing cassava starch as a malt adjunct! Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	54.	Farinha de cara-de-rama: avaliacao quimica de tres tipos cultivados by Wosiacki, G Cereda, M.P Khatounian, C.A Figueiredo, B Carlos, M.A Source: Alimentos e Tecnologia (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	55.	Efeito do processo de extracao e da fermentacao nas caracteristicas do polvilho azedo by Asquieri, E.R Vilela, E.R Cereda, M.P Source: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	56.	Avaliacao de doze cultivares de batata doce (Ipomoea batatas, L.)colhidas na area experimental da Universidade Estadual de Londrina by Wosiacki, G Cereda, M.P Brito, O.R Cesar, E. de O Source: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	57.	Producao de cerveja utilizando fecula de mandioca como adjunto do malte: avaliacao quimica e sensorial by Venturini Filho, W.G Cereda, M.P Source: Energia na Agricultura (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	58.	Controle da instabilidade da digestao anaerobia de manipueira em reator de mistura completa. 1: neutralizacao do substrato by Fernandes Junior, A Cereda, M.P Source: Energia na Agricultura (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	59.	Controle da instabilidade da digestao anaerobia de manipueira em reator de mistura completa. 2: influencia de suporte fisico by Fernandes Junior, A Cereda, M.P Source: Energia na Agricultura (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	60.	Controle da instabilidade da digestao anaerobia de manipueira em reator de mistura completa. 3: neutralizacao do lodo do reator by Fernandes Junior, A Cereda, M.P Source: Energia na Agricultura (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	61.	Controle da instabilidade da digestao anaerobia de manipueira em reator de mistura completa. 4: adicao de micronutrientes (niquel e cobalto) by Fernandes Junior, A Cereda, M.P Source: Energia na Agricultura (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	62.	Manipueira como substrato no biossintese de acido citrico por Aspergillus niger by Leonel, M Cereda, M.P Source: Scientia Agricola (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	63.	Producao de cerveja atraves de dois processos de mosturacao utilizando fecula de mandioca como adjunto de malte by Venturini Filho, W.G Cereda, M.P Source: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	64.	Farinhas de mandioca como adjunto de malte na fabricacao de cerveja: avaliacao fisico-quimica e sensorial by Venturini Filho, W.G Cereda, M.P Source: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	65.	Amidos modificados by Cereda, M.P Source: Boletim da Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	66.	Avaliacao de parametros em sistemas de secagem natural de raspa de mandioca by Ferreira, D.T.L Cereda, M.P Ferreira, W.A Source: Revista Brasileira de Mandioca (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	67.	As proteinas de folhas de mandioca: aspectos fisiologicos, nutricionais e importancia tecnologica by Guerroue, J.L. le Douillard, R Cereda, M.P Chiarello, M.D Source: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	68.	Caracteristicas de qualidade de amostras de polvilho azedo. Parte 2 - Santa Catarina by Demiate, I.M Souza, T.O. de Pugsley, S Cereda, M.P Wosiacki, G Source: Agropecuaria Catarinense (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	69.	Avaliacao da farinha de mandioca e do fuba de milho como substratos para a obtencao de bebida fermento-destilada by Demiate, I.M Leonel, M Damasceno, S Maeda, K.C Lima, C.L.C. de Sartori, M.M Cereda, M.P Source: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	70.	Viabilidade de uso da manipueira como substrato de processo biologico; 1: caracterizacao do substrato armazenado a temperatura ambiente by Leonel, M Cereda, M.P Source: Revista Brasileira de Mandioca (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	71.	Biossintese de acido citrico em agua residual de processamento de mandioca by Leonel, M Cereda, M.P Source: Revista Brasileira de Mandioca (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	72.	Farinhas de mandioca como adjunto de malte na fabricacao de cerveja: avaliacao energetica by Venturini Filho, W.G Cereda, M.P Source: Revista Brasileira de Mandioca (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	73.	Analise de projeto de investimento aplicado ao precesso de enriquecimento proteico do farelo gerado nas fecularias de mandioca by Patino, M.T.O Cereda, M.P Source: Energia na Agricultura (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	74.	Avaliacao tecnico-economica da producao de etanol de farelo de mandioca, utilizando pectinase como enzima complementar by Leonel, M Cereda, M.P Source: Energia na Agricultura (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	75.	Hidrolisado de fecula de mandioca como adjunto de malte na fabricacao de cerveja: avaliacao quimica e sensorial by Venturini Filho, W.G Cereda, M.P Source: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	76.	Fecula e farelo de mandioca como substrato na producao de ciclodextrinas by Bertolini, A.C Cereda, M.P Chuzel, G Source: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	77.	Processamento industrial de fecula de mandioca e batata doce - um estudo de caso by Leonel, M Jackey, S Cereda, M.P Source: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	78.	Revestimentos de fecula de mandioca, perda de massa e alteracao da cor de frutos de pimentao by Vicentini, N.M Cereda, M.P Camara, F.L. de A Source: Scientia Agricola (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	79.	Avaliacao da celulase e pectinase como enzimas complementares, no processo de hidrolise-sacarificacao do farelo de mandioca para producao de etanol by Leonel, M Cereda, M.P Source: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	80.	Influencia de peliculas de fecula de mandioca na qualidade pos-colheita de frutos de pimentao (Capsicum annuum L.) by Vicentini, N.M Castro, T.M.R. de Cereda, M.P Source: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	81.	Organic acid profile of commercial sour cassava starch by Demiate, I.M Barana, A.C Cereda, M.P Wosiacki, G Source: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	82.	Utilizacao de biofilmes na conservacao pos-colheita de morango (Fragaria ananassa Duch)CV IAC Campinas by Henrique, C.M Cereda, M.P Source: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	83.	Aproveitamento do residuo da producao de etanol a partir de farelo de mandioca, como fonte de fibras dieteticas by Leonel, M Cereda, M.P Roau, X Source: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	84.	Extracao da fecula retida no residuo fibroso do processo de producao de fecula de mandioca by Leonel, M Cereda, M.P Source: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	85.	Producao de biosurfactante por linhagens de Bacillus subtilis utilizando manipueira como substrato by Santos, C.F.C Pastore, G.M Damasceno, S Cereda, M.P Source: Boletim da Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	86.	Cassava wastewater (Manipueira)treatment using a two-phase anaerobic biodigestor by Barana, A.C Cereda, M.P Source: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (En) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	87.	Avaliacao da concentracao de pectinase no processo de hidrolise-sacarificacao do farelo de mandioca para obtencao de etanol by Leonel, M Cereda, M.P Source: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	88.	Quantificacao de acucares em pessegos da variedade Biuti, armazenados sob condicoes de ambiente e refrigeracao by Oliveira, M.A. de Cereda, M.P Cabello, C Urbano, L.H Source: Revista Brasileira de Fruticultura (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	89.	Caracterização físico-química de algumas tuberosas amiláceas by Leonel, M Cereda, M.P Source: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	90.	Efeito do BAP e ANA e atividade da peroxidase em mandioca (Manihot esculenta Crantz cv MCOL 22)cultivada in vitro by Lima, G.P.P Barsalobres, C Piza, I.M.T Cereda, M.P Source: Revista Brasileira de Agrociência (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Online access: Texto integral (PDF) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	91.	Pós-colheita de pêssegos (Prunus pérsica L. Bastsch)revestidos com filmes a base de amido como alternativa à cera comercial by Oliveira, M.A. de Cereda, M.P Source: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	92.	Extração e caracterização de amido de jacatupé (Pachyrhizus ahipa) by Leonel, M Sarmento, S.B.S Cereda, M.P Cãmara, F.L.A Source: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	93.	Biodisponibilidade do beta-caroteno da folha desidratada de mandioca (Manihot esculenta Crantz) by Ortega-Flores, C.I Costa, M.A.L. da Cereda, M.P Penteado, E.M. de V.C Source: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	94.	Adaptação microbiana e capacidade de redução do conteúdo cianogênico de manipueira, utilizando-a como fonte de energia by Pantaroto, S Cereda, M.P Source: Energia na Agricultura (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	95.	Potencial energético do biogás gerado no tratamento de águas residuárias de fecularias em sistema piloto de biodigestão anaeróbia com separação de fases by Feiden, A Cereda, M.P Source: Energia na Agricultura (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	96.	Metodologia para a avaliação do tempo de cozimento e características tecnológicas associadas em diferentes cultivares de mandioca by Oliveira, M.A. de Leonel, M Cabello, C Cereda, M.P Janes, D.A Source: Ciência e Agrotecnologia (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	97.	Avaliação de cultivares de batata doce como matéria-prima para extração de amido by Leonel, M Sarmento, S.B.S Franco, C.M.L Oliveira, M.A Cereda, M.P Source: Brazilian Journal of Food Technology (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	98.	Extração e caracterização do amido de Biri (Canna edulis) by Leonel, M Sarmento, S.B.S Cereda, M.P Guerreiro, L.M.R Source: Brazilian Journal of Food Technology (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	99.	Processamento de araruta (Maranta arundinacea)para extração e caracterização da fração amilácea by Leonel, M Cereda, M.P Sarmento, S.B.S Source: Brazilian Journal of Food Technology (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	100.	Efeito do processo de ensilagem de grãos úmidos de milho nas características microscópicas do amido Nota prévia by Lopes, A.B.R. de C Leonel, M Cereda, M.P Berto, D.A Source: Brazilian Journal of Food Technology (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	101.	Características e propriedades do amido extraído de camadas do tecido da raiz de mandioca cv. Mico (Manihot esculenta Crantz) by Daiuto, E.R Cereda, M.P Carvalho, L.J.C.B Source: Brazilian Journal of Food Technology (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	102.	Avaliação da vida de prateleira do suco de maracujá (Passiflora edullis f. flavicarpa)desidratado by Endo, E Borges, S.V Daiuto, E.R Cereda, M.P Amorim, E Source: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	103.	Características físicas de filmes biodegradáveis produzidos a partir de amidos modificados de mandioca by Henrique, C.M Cereda, M.P Sarmento, S.B.S Source: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	104.	Evolução das empresas de polvilho azedo em Minas Gerais. by Cereda, M.P Vilpoux, O Chuzel, G Henry, G Source: Revista Brasileira de Mandioca (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	105.	Cassava starch-gelatin bio-based films structural stability and color doring storage by Veiga-Santos, P Cereda, M.P Scamparini, A.R.P Source: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	106.	Uso de filmes de fécula de mandioca em pós-colheita de pepino (Cucumis sativus L.) by Vicentini, N.M Cereda, M.P Source: Brazilian Journal of Food Technology (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	107.	Efeito da película de mandioca na conservação de goiabas by Oliveira, M.A. de Cereda, M.P Source: Brazilian Journal of Food Technology (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	108.	Melhoria do rendimento de hidrólise enzimática para produção de etanol a partir de farelo de mandioca by Leonel, M Cereda, M.P Source: Brazilian Journal of Food Technology (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	109.	Análise quimiométrica de propriedades físicas, físico-químicas e funcionais de féculas de mandioca by Sarmento, S.B.S Reis, M.M Ferreira, M.M.C Cereda, M.P Penteado, M.V.C Anjos, C.B. dos Source: Brazilian Journal of Food Technology (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	110.	Avaliação econômica e energética da utilização de tubetes biodegradáveis para a produção de mudas de petúnia-comum (Petunia x hybrida) by Ferraz, M.V Cereda, M.P Source: Energia na Agricultura (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	111.	Avaliação do processo de fermentação acética da manipueira by Cassoni, V Cereda, M.P Source: Energia na Agricultura (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	112.	Recobrimentos e períodos de armazenamento na conservação pós-colheita de estacas de cordiline (Cordyline rubra Hügel) by Sakamoto, N.M Cereda, M.P Ribeiro, R. de C Source: Revista Brasileira de Horticultura Ornamental (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	113.	Avaliação de duas metodologias de expansão ao forno do polvilho azedo by Maeda, K.C Cereda, M.P Source: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Online access: Texto integral (PDF) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	114.	Influence of spray drying conditions on the physical properties of dried pulp tomato by Souza, A.S Borges, S.V Magalhães, N.F Ricardo, H.V Cereda, M.P Daiuto, E.R Source: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (En) Online access: Texto integral (PDF) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	115.	Características de qualidade de amostras de polvilho azedo produzido ou comercializado no estado do Paraná by Demiate, I.M Sanger, S.A Vogler, Z Cereda, M.P Wosiacki, G Source: Arquivos de Biologia e Tecnologia (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	116.	Stability of cassava flour-based food bars by Silva, E.C. da Santos Sobrinho, V. dos Cereda, M.P Source: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (En) Online access: Texto integral (PDF) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	117.	Características físicas e avaliação energética de géis de fécula de tuberosas submetidos ao estresse de esterilização by Daiuto, E.R Cereda, M.P Source: Energia na Agricultura (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	118.	Evaluation of protein extraction methods to obtain protein concentrate from cassava leaf by Coldebella, P.F Gomes, S.D Evarini, J.A Cereda, M.P Coelho, S.R.M Coldebella, A Source: Engenharia Agrícola (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (En) Online access: Texto integral (PDF) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	119.	Linamarin: the toxic compound of cassava by Cereda, M. P Mattos, M.C.Y Source: Journal of Venomous Animals and Toxins (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (En) Online access: Texto integral (PDF) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	120.	Fermentation of sugar cane juice (Sacharum officinarum)cultivar RB 7515 by wild yeasts resistant to UVC by Santos Sobrinho, V. dos Silva, V.C.F. da Cereda, M.P Source: Journal of Biotechnology and Biodiversity (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (En) Online access: Texto integral (PDF) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	121.	Wild strains of fermenting yeast isolated of sugar cane juice from an alcohol distillery from Mato Grosso, Brazil by Silva, R.O. da Batistote, M Cereda, M.P Source: Journal of Biotechnology and Biodiversity (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (En) Online access: Texto integral (PDF) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	122.	Pathological effects of acetone cyanohydrin in swiss rats by Rufino, M.N Cereda, M.P Barreto, W.T.G Silva, A.R. da Andrade, G.B. de Herrera, H.M Source: Ciência e Agrotecnologia (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (En) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article

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