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	1.	Influencia do tempo de espera entre a colheita e o processamento sobre a qualidade e o rendimento do concentrado de tomate 23 Brix [Lycopersicum esculentum; Suco; Tratamento de alimento; Campinas; Sao Paulo; Brasil] by Bernhardt, L.W Paschoalino, J.E Delazari, I Silva, S.D Reuniao Regional Sul da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciencia Florianopolis, SC (Brazil) 9 May 1977 Source: Reuniao Regional Sul da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciencia. Resumos Material type: Article; Format: regular print Language: (Pt) Publication details: Florianopolis, SC (Brasil): 1977 Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral Q10 BR7703474. Place hold Request article
	2.	Avaliacao fisico-quimica e microbiologica dos concentrados de tomates comerciais by Silva, S.D. da Leitao, M.F.F Shirose, I Delazari, I Campos, R.B. de Source: Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	3.	Influencia do tempo de espera entre a colheita e o processamento do tomate sobre a qualidade e rendimento do concentrado a 23o. Brix [Lycopersicum esculentum, Brasil] by Bernhardt, L.W Paschoalino, J.E Delazari, I Silva, S.D. da Source: Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	4.	Contaminacao de materias primas e alimentos semiprocessados de origem vegetal por esporios de bacterias, 1: Bacillus sp. mesofilos, Bacillus coagulans e Bacillus stearothermophilus [cogumelo, tomate, ervilha, vagem, cenoura, batata, milho, enlatado] by Leitao, M.F. de F Eiroa, M.N.U Delazari, I Source: Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Other title: Contamination of raw material and semi-processed foods of vegetable origin by bacterial spores, 1: Mesophilic Bacillus sp., Bacillus coagulans and Bacillus stearothermophilus [edible fungus, tomato, pea, carrot, potato, maize, canned good] Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article
	5.	Contaminacao de materias-primas e alimentos semiprocessados de origem vegetal por esporios de bacterias, 2: Clostridium sp. mesofilos e aciduricos, Clostridium thermosaccharolyticum e Desulfotomaculum nigrificans [cogumelo, tomate, ervilha, vagem, cenoura, batata, milho, enlatado] by Leitao, M.F. de F Eiroa, M.N.U Delazari, I Source: Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) Material type: Continuing resource; Format: regular print Language: (Pt) Other title: Contamination of raw material and semi-processed foods of vegetable origin by bacterial spores, 2: Mesophilic and aciduric clostridium sp. Clostridium thermosaccharolyticum and Desulfotomaculum nigrificans [edible fungus, tomato, pea, carrot, potato, maize, canned good] Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Request article

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