Resultados
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A margarina [Industria alimenticia; Consumo; Valor nutritivo; Brasil] por
- Pimentel, F
- 6. Congresso Rural Porto Alegre, RS (Brazil) 10 Jul 1932
Tipo de material:  Artigo; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Detalhes da publicação: Porto Alegre, RS (Brasil): 1932
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1).
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Aproveitamento como materia-prima em margarina e compostos, da gordura resultante do cozimento de carnes para "Corned beef" por
- Coelho, C.M. de L
- Bastos, L.M.B.R
- 4. Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos Rio de Janeiro, RJ (Brazil) 5-8 Oct 1980
Fonte: Anais do 4. Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos
Tipo de material: Artigo; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1980
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral H01 BR2016003143.
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A moderna industria de margarina por
- Velloso, K.P
- Velloso, R.W
Fonte: Intercambio (Brazil)
Tipo de material:  Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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No mundo do leite e em outros mundos por
Fonte: Revista do Instituto de Laticinios Candido Tostes (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Estudo comparativo entre quatro metodos de determinacao de umidade em manteiga e margarina por
- Oliveira, A.J. de
- Cantarelli, P.R
- Caruso, J.G.B
- Prado Filho, L.G. do
- Campos, H. de
Fonte: Boletim da Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Outro título: - Comparison of four methods for moisture determination in butter and margarine
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Caracterizacao de margarinas brasileiras [composicao de alimento, acido graxo, gordura] por
- Gioielli, L.A
- Baruffaldi, R
- Schuch, R
- Otaki, E
Fonte: Boletim da Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Outro título: - Characterization of Brazilian margarines [food composition, fatty acid, fat]
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Avaliacao da contaminacao de oleos e gorduras vegetais por residuos metalicos e de pesticidas por
- Yokomizo, Y
- Mantovani, D.M.B
- Angelucci, E
- Pasquinelli, S.R
- Destro, M.T
Fonte: Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Outro título: - Evaluation of metal and pesticide residues in foods of animal and vegetable origin. 1. edible oils and vegetable fats
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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A vitaminacao de artigos confeitados por
Fonte: AB - Alimentos e Bebidas (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Desempenho de um produto terminado: margarina por
Fonte: Oleos
Graos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Obtenção e caracterização de margarina convencional e light à base de óleo de pequi por
- Oliveira, E.N.A. de
- Santos, D. da C
- Martins, J.N
- Bezerra, L.C.N. de M
Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Analise pratica de manteiga e margarina [Brasil] por
- Earp, J. de S
- Departamento Nacional da Producao Animal, Rio de Janeiro, GB (Brasil). Inst. de Biologia Animal
- Servico de Informacao Agricola, Rio de Janeiro, GB (Brasil)
Série: SIA (Brazil) ; no. 662
Edição: 2. ed.
Tipo de material:  Texto
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1941
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 9420 BR4100012.
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Analise pratica de manteiga e margarina [Tecnologia de alimento; Brasil] por
- Earp, J. de S
- Departamento Nacional da Producao Animal, Rio de Janeiro, GB (Brasil). Inst. de Biologia Animal
- Servico de Informacao Agricola, Rio de Janeiro, GB (Brasil)
Série: SIA (Brazil) ; no. 662
Edição: 3. ed.
Tipo de material: Texto
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1943
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 9420 BR6006531.
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Analise pratica de manteiga e margarina [Tecnologia de alimento; Brasil] por
- Earp, J. de S
- Departamento Nacional da Producao Animal, Rio de Janeiro, GB (Brasil). Inst. de Biologia Animal
- Servico de Informacao Agricola, Rio de Janeiro, GB (Brasil)
Série: SIA (Brazil) ; no. 662
Edição: 4.ed.
Tipo de material: Texto
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1948
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 9420 BR7316167.
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Isto e margarina por - Industrias Gessy Lever Ltda., Sao Paulo, SP (Brasil)
Série: Estudos Gessy Lever. Serie Brasileira (Brazil) ; no. 3
Tipo de material: Texto
Detalhes da publicação: Sao Paulo, SP (Brasil): 1987
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 9510 BR8905110.
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BINAGRI