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1.
A evolucao da industria nacional de laticinios [Tecnologia de alimento; Brasil] by
  • Andrade, S.S.F
Series: Estudos Tecnicos - Servico de Informacao Agricola (Brazil) ; no. 8
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1).

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2.
O inspetor de laticinios em face da brucelose [Higiene de Alimento; Doenca animal] by
  • Valle, A.L
Series: Estudos Tecnicos - Servico de Informacao Agricola (Brazil) ; no. 8
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1).

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3.
Selecao laticinistas mundiais [Tecnologia de alimento] by
  • Frensei, O
Series: Estudos Tecnicos - Servico de Informacao Agricola (Brazil) ; no. 8
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1).

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4.
Colheita e preparo [Cafe] by
  • Godoy Junior, C
  • Graner, E.A
Series: Biblioteca Agronomica Melhoramentos (Brazil)
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1).

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5.
Beneficiamento e armazenamento [Cafe] by
  • Tosello, A
Series: Biblioteca Agronomica Melhoramentos (Brazil)
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1).

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6.
Industrializacao do camarao by
  • Zikan, C.A
Series: Boletim Informativo. Serie Ensaios - Departamento Nacional de Inspecao de Produtos de Origem Animal. Div. de Inspecao de Pescado e Derivados (Brazil) ; no. 1
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1).

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7.
Notas praticas sobre a industrializacao da lagosta no Brasil by
  • Maia, J.E.C
Series: Boletim Informativo. Serie Ensaios - Departamento Nacional de Inspecao de Produtos de Origem Animal. Div. de Inspecao de Pescado e Derivados (Brazil) ; no. 1
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1).

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8.
9.
Guia para o melhoramento da qualidade das conservas de pescado by
  • Halgaard, C
Series: Boletim Informativo. Serie Traducoes - Departamento Nacional de Inspecao de Produtos de Origem Animal. Div. de Inspecao de Pescado e Derivados (Brazil) ; no. 1
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1).

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10.
Colheita, beneficiamento e conservacao de frutos citricos [Sergipe; Brasil] by
  • Vieira, G
  • Trindade, J
  • Silva, L.M.S. da
Series: Relatorio - Superintendencia da Agricultura e Producao. Estacao Experimental de Boquim (Brazil)
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1).

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11.
Colheita e secagem do arroz [Oryza sativa] by
  • Villas Boas, H.D.C
Series: Manual Agropecuario para o Parana - Fundacao Instituto Agronomico do Parana (Brazil) ; v. 2
Source: Manual agropecuario para o Parana
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1).

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12.
Colheita e processamento do cafe [Controle de qualidade; Coffea arabica] by
  • Siqueira, R
Series: Manual Agropecuario para o Parana - Fundacao Instituto Agronomico do Parana (Brazil) ; v. 2
Source: Manual agropecuario para o Parana
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1).

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13.
Colheita e processamento [Semente; Secagem; Feijao; Phaseolus vulgaris] by
  • Lollato, M.A
  • Turkiewicz, L
Series: Manual Agropecuario para o Parana - Fundacao Instituto Agronomico do Parana (Brazil) ; v. 2
Source: Manual agropecuario para o Parana
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1).

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14.
Comparacao de tres formas de mandioca secadas em barcaca solar [Brasil] by
  • Ospina, J.E
  • Rocha, J.L.V
  • 1. Congresso Brasileiro de Mandioca Salvador, BA (Brazil) 25 Nov 1979
Series: Documentos - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuaria. Depto. de Informacao e Documentacao (Brazil) ; no. 18
Source: Anais do 1. Congresso Brasileiro de Mandioca, v. 1: Pesquisas agronomicas
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 5300 BR9804115.

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15.
16.
Estudo da qualidade industrial do triticale by
  • Baier, A.C
  • 1. Reuniao Brasileira de Triticale Passo Fundo, RS (Brazil) 1-2 Apr 1985
Series: Documentos - Centro Nacional de Pesquisa de Trigo (Brazil) ; no. 4
Source: Anais da 1. Reuniao Brasileira de Triticale
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Other title:
  • [Study of triticale industrial quality]
  • [Annals of the 1st. Brazilian Reunion on Triticale]
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE P34 BR8803364.

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17.
Qualidade industrial de linhagens de triticale nos anos de 1980, 1983 e 1984 by
  • Svoboda, L.H
  • 1. Reuniao Brasileira de Triticale Passo Fundo, RS (Brazil) 1-2 Apr 1985
Series: Documentos - Centro Nacional de Pesquisa de Trigo (Brazil) ; no. 4
Source: Anais da 1. Reuniao Brasileira de Triticale
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Other title:
  • [Industrial quality of triticale varieties in 1980, 1983 and 1984]
  • [Annals of the 1st. Brazilian Reunion on Triticale]
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE P34 BR8803364.

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18.
Industrializacao do pseudofruto e da castanha [caju] by
  • Telles, P.R.S
Series: Estudos Economicos e Sociais - Banco do Nordeste do Brasil S.A. (Brazil) ; no. 35
Source: A cultura do cajueiro no Nordeste do Brasil
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Other title:
  • [Fruit industrialization]
  • [Anacardium occidentale cultivation at the northeast of Brazil]
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1).

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19.
Potencialidade e qualidade da batata-doce para industrializacao by
  • Cereda, M.P
  • Seminario sobre a Cultura da Batata-doce Brasilia, DF (Brazil) 19-20 May 1987
Series: Documentos - Centro Nacional de Pesquisa de Hortalicas (Brazil) ; no. 1
Source: Seminario sobre a cultura da batata-doce. Anais
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Other title:
  • [Potentiality and quality of sweet potatoes for industrialization]
  • [Seminary on sweet potatoes cultivation. Annals]
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1).

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20.
Industrializacao da batata-doce - problemas comuns a industria e agricultores by
  • Lara, J.C
  • Barbosa, V
  • Seminario Sobre a Cultura da Batata-Doce Brasilia, DF (Brazil) 19-20 May 1987
Series: Documentos - Centro Nacional de Pesquisa de Hortalicas (Brazil) ; no. 1
Source: Seminario sobre a cultura da batata-doce. Anais
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1).

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21.
Bibliografia nacional sobre batata-doce by
  • Lima, M.F.B.F
  • Seminario Sobre a Cultura da Batata-Doce Brasilia, DF (Brazil) 10-20 May 1987
Series: Documentos - Centro Nacional de Pesquisa de Hortalicas (Brazil) ; no. 1
Source: Seminario sobre a cultura da batata-doce. Anais
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1).

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22.
Aproveitamento do leite de bufala em produtos derivados by
  • Huhn, S
  • Lourenco Junior, J. de B
  • Carvalho, L.O.D. de M
  • Nascimento, C.N.B. do
  • Vieira, L.C
  • 1. Simposio do Tropico Umido Belem, PA (Brazil) 12-17 Nov 1984
Series: Documentos - Centro de Pesquisa Agropecuaria do Tropico Umido (Brazil) ; no. 36
Source: Anais do 1. Simposio do Tropico Umido. V. 5 Pastagem e producao animal
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1).

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23.
Aproveitamento integral de tubarões by
  • Machado, Z.L
  • Antunes, L.C
Series: Série Estudos de Pesca - Superintendência do Desenvolvimento do Nordeste (Brazil) ; no. 4
Source: Pesca e aproveitamento econômico dos tubarões do nordeste brasileiro
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1).

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24.
Colheita e beneficiamento dos produtos by
  • Krzyzanowski, F.C
  • Garcia, A
  • Esteves, A
  • Scotti, C.A
  • Pires, J.R
  • Assumpção, L.C. de
  • Campos, L.C
  • Turkiewicz, L
  • Pavan, M.A
  • Abbud, N.S
  • Yamaoka, R.S
  • Carvalho, S.L.C
  • Santos, W.J
  • Kranz, W.M
Series: Manual Agropecuário para o Paraná - Fundação Instituto Agronômico do Paraná (Brazil) ; v. 1
Source: Manual agropecuário para o Paraná
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1).

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25.
A transformacao dos bangues [Tecnologia de alimento; Usina acucareira; Brasil] by
  • Watts, A.J
  • 1. Congresso de Agricultura do Nordeste Brasileiro Recife, PE (Brazil) 8 Jan 1923
Source: Annaes do 1. Congresso de Agricultura do Nordeste Brasileiro
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Recife, PE (Brasil): 1923
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral A00 BR2300017.

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26.
O fabrico do assucar demerara [Industria alimenticia; Exportacao; Brasil] by
  • Xavier, A
  • 1. Congresso de Agricultura do Nordeste Brasileiro Recife, PE (Brazil) 8 Jan 1923
Source: Annaes do 1. Congresso de Agricultura do Nordeste Brasileiro
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Recife, PE (Brasil): 1923
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral A00 BR2300017.

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27.
A industria do cha da india no Brasil [Caprari biflora] by
  • Gomes, J.C.F
  • Pignatario, F
  • 3. Congresso Sul-Americano de Quimica Rio de Janeiro, GB (Brazil) 8 Jul 1937
Source: Quimica agricola : v. 8 Atas e trabalhos /
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1937
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral F25 BR3700006.

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28.
Remodulacao das xarqueadas [Tecnologia de alimento; Charque; Inspecao sanitaria; Transporte; Brasil] by
  • Fernandes, C
  • 10. Congresso Rural Porto Alegre, RS (Brazil) 14 Jul 1937
Source: Annaes do 10. Congresso Rural e Assembleia Geral Ordinaria
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Porto Alegre, RS (Brasil): 1937
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral F00 BR3700058.

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29.
Recipientes vinarios [Tecnologia de alimento; Vinho; Preservacao de alimento; Embalagem; Rio Grande do Sul; Brasil] by
  • Santos, J.P. dos
  • 10. Congresso Rural Porto Alegre, RS (Brazil) 14 Jul 1937
Source: Annaes do 10. Congresso Rural e Assembleia Geral Ordinaria
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Porto Alegre, RS (Brasil): 1937
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral F00 BR3700058.

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30.
Do charque e seu consumo [Tecnologia de alimento; Comercializacao; Brasil] by
  • Mascarenhas, J.S
  • 10. Congresso Rural Porto Alegre, RS (Brazil) 14 Jul 1937
Source: Annaes do 10. Congresso Rural e Assembleia Geral Ordinaria
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Porto Alegre, RS (Brasil): 1937
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral F00 BR3700058.

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31.
Importancia da temperatura de saturacao na fabricacao de acucar by
  • Mindela, U.R
  • 3. Congresso Sul-Americano de Quimica Rio de Janeiro, GB (Brazil); Sao Paulo, SP (Brazil) 8 Jul 1937
Source: Industrias quimicas organicas, materias primas correspondentes, estatisticas, industrias de fermentacao
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1942
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 3000 BR4200131.

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32.
Como se chegar, nas usinas de acucar, a conclusao de um relatorio diario e quinzenal de fabricacao [Cana de acucar; Saccharum officinarum] by
  • Paz, E.G
  • 3. Congresso Sul-Americano de Quimica Rio de Janeiro, GB (Brazil); Sao Paulo, SP (Brazil) 8 Jul 1937
Source: Industrias quimicas organicas, materias primas correspondentes, estatisticas, industrias de fermentacao
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1942
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 3000 BR4200131.

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33.
Higiene e tecnologia de produtos de origem animal - classificacao, padronizacao e julgamento de queijos by
  • Ribeiro, J.A
  • 3. Congresso Brasileiro de Veterinaria Porto Alegre, RS (Brazil) 1 Oct 1945
Source: Anais do 3. Congresso Brasileiro de Veterinaria
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Porto Alegre, RS (Brasil): Liv. Globo, 1946
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral E70 BR0405988.

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34.
Primeiros resultados sobre a conservacao pelo aldeido formico do leite destinado ao consumo publico by
  • Mucciolo, P
  • Fonseca, R
  • 3. Congresso Brasileiro de Veterinaria Porto Alegre, RS (Brazil) 1 Oct 1945
Source: Anais do 3. Congresso Brasileiro de Veterinaria
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Porto Alegre, RS (Brasil): Liv. globo, 1946
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral E70 BR0405988.

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35.
O ensino da industria, inspecao e conservacao de produtos alimenticios de origem animal nas escolas de veterinaria by
  • Ribeiro, P. de A
  • 3. Congresso Brasileiro de Veterinaria Porto Alegre, RS (Brazil) 1 Oct 1945
Source: Anais do 3. Congresso Brasileiro de Veterinaria
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Porto Alegre, RS (Brasil): Liv. globo, 1946
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral E70 BR0405988.

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36.
Desidratacao dos alimentos by
  • Castro, J. de
Source: Trabalhos e pesquisas : v. 2 /
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1948
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral S00 BR4900023.

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37.
A tecnica de Benedict de dosagem de redutores no controle da industria acucareira [Tecnologia de alimento; Composicao de alimento] by
  • Pechnik, E
  • Chaves, J.M
  • Guimaraes, L.R
Source: Trabalhos e pesquisas : v. 2 /
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1948
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral S00 BR4900023.

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38.
Suco de laranja integral em forma cristalina by
  • Chaves, J.M
  • Pechnik, E
Source: Trabalhos e pesquisas : v. 2 /
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1948
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral S00 BR4900023.

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39.
Um antioxidante encontrado na cortica [Preservacao de alimento; Vitamina C] by
  • Chaves, J.M
  • Pechnik, E
Source: Trabalhos e pesquisas : v. 2 /
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1948
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral S00 BR4900023.

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40.
A degradacao da vitamina C nos sucos de laranja concentrados em funcao do tempo e da temperatura by
  • Chaves, J.M
Source: Trabalhos e pesquisas : v. 2 /
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1948
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral S00 BR4900023.

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41.
Estabilidade das solucoes diluidas de beta-caroteno em face da concentracao da accao da luz e da temperatura [Microbiologia de alimento; Preservacao de alimento] by
  • Chaves, J.M
  • Pechnik, E
Source: Trabalhos e pesquisas : v. 2 /
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1949
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral S00 BR4900023.

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42.
Observacoes sobre os fatores de insucesso e de recontaminacao do leite pasteurizado [Bacteria] by
  • Lopes, C.F
  • 5. Congresso Brasileiro de Veterinaria Sao Paulo, SP (Brazil) 28 Aug 1950
Source: Anais do 5. Congresso Brasileiro de Veterinaria
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Sao Paulo, SP (Brasil): 1951
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral F04 BR2015006850.

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43.
Contribuicao ao estudo das bacterias psicrofilas do leite [Leite pasteurizado; Flora bacteriana] by
  • Rogick, F.A
  • Burgwald, L.H
  • 5. Congresso Brasileiro de Veterinaria Sao Paulo, SP (Brazil) 28 Aug 1950
Source: Anais do 5. Congresso Brasileiro de Veterinaria
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Sao Paulo, SP (Brasil): 1951
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral F04 BR2015006850.

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44.
Desenvolvimento das industrias de produtos alimentares [Leite; Carne; Peixe; Fruticultura; Farinha; Nordeste; Brasil] by
  • Oliveira, A.B. de
  • Seminario para o Desenvolvimento do Nordeste Garanhuns, PE (Brazil) 25 Apr 1959
Source: Anais do Seminario para o Desenvolvimento do Nordeste
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1959
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral E10 BR5900036.

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45.
Conservacao e embalagem de sementes de cebola [germinacao] by
  • Rocha, F
  • Liberal, O.H.T
  • 3. Seminario Brasileiro de Sementes Recife, PE (Brazil) 14 Sep 1970
Source: Anais do 3. Seminario Brasileiro de Sementes
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1972
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral E40 BR9805221.

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46.
Algumas consideracoes a respeito de unidades de beneficiamento de sementes e movimentacao da semente atraves da instalacao by
  • Souleyrette, D.A
  • 3. Seminario Brasileiro de Sementes Recife, PE (Brazil) 14 Sep 1970
Source: Anais do 3. Seminario Brasileiro de Sementes
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1972
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral E40 BR9805221.

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47.
Ensaio sobre a sardinha verdadeira do litoral, as baias e enseadas do estado do Rio e Distrito Federal [Sardinella aurita; Ecologia animal; Preservacao de alimento; Brasil] by
  • Goncalves, C.A.A
  • 1. Congresso Nacional de Pesca Rio de Janeiro, GB (Brazil) 4 Nov 1934
Source: Primeiro Congresso Nacional de Pesca
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1945
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 8100 BR6004196.

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48.
Armazenamento e tecnologia [feijao] by
  • Gorgatti Netto, A
  • Rocha, J.L.V
  • 1. Simposio Brasileiro de Feijao Campinas, SP (Brazil) 22 Aug 1971
Source: Anais do 1 Simposio Brasileiro de Feijao
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Vicosa, MG (Brasil): Universidade Federal de Vicosa, 1972
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1).

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49.
Precooked and quick-cooking beans products [feijao] by
  • Burr, H.K
  • 1. Simposio Brasileiro de Feijao Campinas, SP (Brazil) 22 Aug 1971
Source: Anais do 1. Simposio Brasileiro de Feijao
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (En)
Publication details: Vicosa, MG (Brasil): 1972
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral A01 BR2015001869.

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50.
Cookability and flatulence studies with dry beans [Tecnologia de alimento, feijao desidratado] by
  • Burr, H.K
  • 1. Simposio Brasileiro de Feijao Campinas, SP (Brazil) 22 Aug 1971
Source: Anais do 1. Simposio Brasileiro de Feijao
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (En)
Publication details: Vicosa, MG (Brasil): Universidade Federal de Vicosa, 1972
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral A01 BR2015001869.

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51.
Beneficiamento de cacau [Theobroma cacao] by
  • Bastos, G
  • 6. Semana do Fazendeiro Urucuca, BA (Brazil) 20 Sep 1970
Source: 6. Semana do Fazendeiro : Agenda /
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Urucuca, BA (Brasil): 1970
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 2110 BR6005147.

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52.
Industrializacao do mel de cacau [Theobroma cacao] by
  • Serra, W.S
  • 6. Semana do Fazendeiro Urucuca, BA (Brazil) 20 Sep 1970
Source: 6. Semana do Fazendeiro : Agenda /
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Urucuca, BA (Brasil): 1970
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 2110 BR6005147.

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53.
Enriquecimento de alimentos basicos com produtos de soja (panificacao e macarrao) by
  • Sandolin, J
  • Soja Brasileira - Realidade e Perspectivas Porto Alegre, RS (Brazil) 5 Jul 1976
Source: Soja brasileira realidade e perspectivas
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Porto Alegre, RS (Brasil): 1976
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 0336 BR6007280.

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54.
Experiencias com produtos de soja no programa nacional de alimentacao do Mexico by
  • Bourges, H
  • Soja Brasileira - Realidade e Perspectivas Porto Alegre, RS (Brazil) 5 Jul 1976
Source: Soja brasileira realidade e perspectivas
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Porto Alegre, RS (Brasil): 1976
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 0336 BR6007280.

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55.
Algumas consideracoes a respeito do papel da soja na alimentacao, economia e industria colombiana by
  • Oviedo, W.V
  • Soja Brasileira - Realidade e Perspectivas Porto Alegre, RS (Brazil) 5 Jul 1976
Source: Soja brasileira realidade e perspectivas
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Porto Alegre, RS (Brasil): 1976
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 0336 BR6007280.

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56.
Sistema Copersucar de moagem, observacoes praticas na safra 1975-76 [cana de acucar, Saccharum officinarum, Brasil] by
  • Procknor, C
  • 4. Seminario Copersucar da Agroindustria Acucareira Aguas de Lindoia, SP (brazil) 5 Apr 1976
Source: Anais do 4. Seminario Copersucar da Agroindustria Acucareira
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Sao Paulo, SP (Brasil): 1977
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 0230 BR7801217.

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57.
Difusao [beneficiamento de alimento, caldo de cana, cana de acucar, Saccharum officinarum] by
  • Payne, J.H
  • 4. Seminario Copersucar da Agroindustria Acucareira Aguas de Lindoia, SP (Brazil) 5 Apr 1976
Source: Anais do 4. Seminario Copersucar da Agroindustria Acucareira
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Sao Paulo, SP (Brasil): 1977
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58.
Difusao [beneficiamento de alimento, caldo de cana, cana de acucar, Saccharum officinarum] by
  • Chenu, P.M.A.M
  • 4. Seminario Copersucar da Agroindustria Acucareira Aguas de Lindoia, SP (Brazil) 5 Apr 1976
Source: Anais do 4. Seminario Copersucar da Agroindustria Acucareira
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Sao Paulo, SP (Brasil): 1977
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 0230 BR7801217.

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59.
Planejamento da secao de cozimento [beneficiamento de alimento, tratamento de alimento, acucar] by
  • Zarpelon, F
  • 4. Seminario Copersucar da Agroindustria Acucareira Aguas de Lindoia, SP (Brazil) 5 Apr 1976
Source: Anais do 4. Seminario Copersucar da Agroindustria Acucareira
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Sao Paulo, SP (Brasil): 1977
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 0230 BR7801217.

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60.
Instalacao da secao de cozimento na Usina Barra Grande - safra 1975-76 [desenvolvimento industrial, beneficiamento de alimento, tratamento de alimento, acucar, Brasil] by
  • Zillo, A.J
  • 4. Seminario Copersucar da Agroindustria Acucareira Aguas de Lindoia, SP (brazil) 5 Apr 1976
Source: Anais do 4. Congresso Copersucar da Agroindustria Acucareira
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Sao Paulo, SP (Brasil): 1977
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1).

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61.
Controle automatico e instrumentacao usados no processamento da cana de acucar [beneficiamento de alimento, mecanizacao industrial, Saccharum officinarum] by
  • Hulett, D.J.L
  • 4. Seminario Copersucar da Agroindustria Acucareira Aguas de Lindoia, SP (Brazil) 5 Apr 1976
Source: Anais do 4. Seminario Copersucar da Agroindustria Acucareira
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Sao Paulo, SP (Brasil): 1977
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62.
Controle de perdas da sacarose nas usinas [industria alimenticia, beneficiamento de alimento, acucar, Brasil] by
  • Payne, J.H
  • Zarpelon, F
  • 4. Seminario Copersucar da Agroindustria Acucareira Aguas de Lindoia, SP (Brazil) 5 Apr 1976
Source: Anais do 4. Seminario Copersucar da Agroindustria Acucareira
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Sao Paulo, SP (Brasil): 1977
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63.
Desidratacao de produtos agro-pecuarios [Tecnologia de alimento] by
  • Morena, N.G
  • Jornada de Economia Rural Sao Paulo, SP (Brazil) Nov 1942
Source: Anais da Jornada de Economia Rural
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Sao Paulo, SP (Brasil): 1947
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64.
Soja e pao de soja [Tecnologia de alimento; Composicao de alimento; Glycine max; Brasil] by
  • Silva, B.B. da
  • Jornada de Economia Rural Sao Paulo, SP (Brazil) Nov 1942
Source: Anais da Jornada de Economia Rural
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Sao Paulo, SP (Brasil): 1947
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65.
O oleo de figado de cacao como fonte de vitamina A [Composicao de alimento; Tecnologia de alimento] by
  • Rogick, L.A
  • Jornada de Economia Rural Sao Paulo, SP (Brazil) Nov 1942
Source: Anais da Jornada de Economia Rural
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Sao Paulo, SP (Brasil): 1947
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66.
Desidratacao de produtos alimenticios [Tecnologia de alimento] by
  • Amaral Junior, L.F. do
  • Jornada de Economia Rural Sao Paulo, SP (Brazil) Nov 1942
Source: Anais da Jornada de Economia Rural
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Sao Paulo, SP (Brasil): 1947
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67.
Novos processos de industrializacao do cafe [Producao vegetal; Tecnologia de alimento; Coffea arabica; Brasil] by
  • Nougues, L
  • Jornada de Economia Rural Sao Paulo, SP (Brazil) Nov 1942
Source: Anais da Jornada de Economia Rural
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Sao Paulo, SP (Brasil): 1947
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68.
A industria de laticinios na epoca atual [Tecnologia de alimento; Comercializacao; Brasil] by
  • Alves Neto, F
  • Jornada de Economia Rural Sao Paulo, SP (Brazil) Nov 1942
Source: Anais da Jornada de Economia Rural
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Sao Paulo, SP (Brasil): 1947
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69.
Os metodos de conservacao e industrializacao dos ovos no esforco de guerra by
  • Raimo, H.F
  • Jornada de Economia Rural Sao Paulo, SP (Brazil) Nov 1942
Source: Anais da Jornada de Economia Rural
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Sao Paulo, SP (Brasil): 1947
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70.
Qualidade da uva [Vitis vinifera; Brasil] by
  • Pimentel, O
  • 11. Conferencia Estadual; 3. Nacional do Soja; 2. Encontro dos Viticultores Flores da Cunha, RS (Brazil) 22 Feb 1973
Source: 11. Conferencia Estadual, 3. Nacional do Soja e 2. Encontro dos Viticultores
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Flores da Cunha, RS (Brasil): 1973
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71.
Aspectos economicos do projeto de modernizacao da empresa de acucar [Macroeconomia; Tecnologia de alimento; Brasil] by
  • Mendes, C
  • 2. Encontro Nacional de Produtores de Acucar Campos, RJ (Brazil) 6 Aug 1974
Source: 2. Encontro Nacional dos Produtores de Acucar
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Campos, RJ (Brasil): 1974
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72.
A industria de productos congelados e a do xarque no Brasil by
  • Queiroz, e
  • 2. Congresso de Criadores Porto Alegre, RS (Brazil) 25 Apr 1928
Source: Annaes do 2. Congresso de Criadores
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Porto Alegre, RS (Brasil): 1928
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73.
Contribuicao ao estudo do reerguimento da pecuaria rio-grandense, pelo estimulo a industria leiteira, apresentada ao Congresso de Criadores, reunido em Porto Alegre em abril de 1928 [Brasil] by
  • Souza, J.P. de
  • 2. Congresso de Criadores Porto Alegre, RS (Brazil) 25 Apr 1928
Source: Annaes do 2. Congresso de Criadores
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Porto Alegre, RS (Brasil): 1928
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74.
Uma riqueza da fruticultura [Maca; Malus communis; Pera; Pessego; Prunus persica; Uva; Vitis vinifera] by
  • Bruck, E
  • 5. Congresso Rural Porto Alegre, RS (Brazil) 24 May 1931
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Porto Alegre, RS (Brasil): 1931
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75.
Cooperativa de produccao de xarque [Rio Grande do Sul; Brasil] by
  • Gomes, O.C
  • 8. Congresso Rural Porto Alegre, RS (Brazil) 10 Jul 1934
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Porto Alegre, RS (Brasil): 1934
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76.
Alguns metodos para determinar rapidamente el valor industrial de los trigos [Tecnologia de alimento; Composicao de alimento; Triticum spp; Farinha de trigo] by
  • Freixa, J.B
  • 2. Congresso Rio Grandense de Agronomia Porto Alegre, RS (Brazil) 15 May 1940
Source: Anais do 2. Congresso Rio Grandense de Agronomia
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Es)
Publication details: Porto Alegre, RS (Brasil): 1940
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77.
Centro Tropical de Pesquisas e Tecnologia de Alimentos [Industria alimenticia; Politica de abastecimento; Brasil] by
  • Bicudo, L.P
  • 4. Congresso Brasileiro de Agronomia Belo Horizonte, MG (Brazil) 11 Oct 1965
Source: Anais do 4. Congresso Brasileiro de Agronomia
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Belo Horizonte, MG (Brasil): 1965
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78.
Vitivinicultura [Uva; Vitis; Vinho; Lavoura; Rio Grande do Sul; Brasil] by
  • Dias, M.F
  • Pimentel, O
  • Lage, A. de A
  • Calegari, D
  • Giugliani Filho, J
  • Rosek, F
  • Velleda, E.B
  • 1. Foro Agricola do Rio Grande do Sul Porto Alegre, RS (Brazil) 26 Sep 1960
Source: Anais do 1. Foro Agricola do Rio Grande do Sul
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Porto Alegre, RS (Brasil): 1960
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79.
Industrializacao do mel de cacau [Theobroma cacao] by
  • Pereira, V. de P
  • Assis, J.C.S. de
  • 7. Semana do Fazendeiro; 4. Encontro de Tecnicos e Fazendeiros Urucuca, BA (Brazil) 19 Sep 1971
Source: 7. Semana do Fazendeiro e 4. Encontro de Tecnicos e Fazendeiros
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Urucuca, BA (Brasil): 1971
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80.
O cafe e a eficiencia [Produtividade; Mercado; Colheita; Coffea arabica; Cafe tratado; Brasil] by
  • Castro, J.A
  • Mesas Redondas do Algodao, do Cafe e da Conservacao do Solo Sao Paulo, SP (Brazil) 1948
Source: Anais das Mesas Redondas do Algodao, do Cafe e da Conservacao do Solo
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Sao Paulo, SP (Brasil): 1950
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81.
A margarina [Industria alimenticia; Consumo; Valor nutritivo; Brasil] by
  • Pimentel, F
  • 6. Congresso Rural Porto Alegre, RS (Brazil) 10 Jul 1932
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Porto Alegre, RS (Brasil): 1932
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82.
O oleo de algodoeiro; sua refinacao chimica. Refinarias de oleo tendo em vista o fabrico de productos alimentares, como o oleo de salada e cozinha e a banha. Importancia desses sub-productos para a economia do paiz [Gossypium spp; Industria alimenticia; Brasil] by
  • Andrade, A.A. de
  • Conferencia Internacional Algodoeira Rio de Janeiro, GB (Brazil) 15 Oct 1922
Source: Annaes da Conferencia Internacional Algodoeira
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1922
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83.
O fabrico racional da manteiga [Industria alimenticia; Rio Grande do Sul; Brasil] by
  • Paz, N. de A
  • 7. Congresso Rural Porto Alegre, RS (Brazil) 10 Jul 1933
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Porto Alegre, RS (Brasil): 1933
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84.
Producao racional e utilizacao industrial do leite [Rio Grande do Sul; Brasil] by
  • Maulaz, L
  • 7. Congresso Rural Porto Alegre, RS (Brazil) 10 Jul 1933
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Porto Alegre, RS (Brasil): 1933
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85.
O exercicio da atividade de criacao, recriacao e engorda de gado bovino pelas empresas frigorificas [Bos taurus; Brasil] by
  • Sindicato dos Invernistas e Criadores de Gado em Barretos, SP (Brasil)
  • 1. Congresso Pecuario do Brasil Central Barretos, SP (Brazil) 18 Apr 1941
Source: Anais do 1. Congresso Pecuario do Brasil Central
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Sao Paulo, SP (Brasil): Sociedade Impressora Brasileira - Brusco, 1942
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 5212 BR6001330.

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86.
O frigorifico nacional [Industria alimenticia; Carne; Brasil] by
  • Menezes, D.G. de
  • Brito, O. da S
  • Associacao Comercial e Industrial de Barretos, SP (Brasil)
  • 1. Congresso Pecuario do Brasil Central Barretos, SP (Brazil) 18 Apr 1941
Source: Anais do 1. Congresso Pecuario do Brasil Central
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Sao Paulo, SP (Brasil): Sociedade Impressora Brasileira - Brusco, 1942
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 5212 BR6001330.

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87.
A nacionalizacao da industria de carnes para o consumo interno [Brasil] by
  • Menezes, D.G. de
  • 1. Congresso Pecuario do Brasil Central Barretos, SP (Brazil) 18 Apr 1941
Source: Anais do 1. Congresso Pecuario do Brasil Central
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Sao Paulo, SP (Brasil): Sociedade Impressora Brasileira - Brusco, 1942
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 5212 BR6001330.

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88.
Consideracoes sobre a construcao de matadouros regionais em Sao Paulo [Frigorifico; Brasil] by
  • Brito, O. da S
  • 1. Congresso Pecuario do Brasil Central Barretos, SP (Brazil) 18 Apr 1941
Source: Anais do 1. Congresso Pecuario do Brasil Central
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Sao Paulo, SP (Brasil): Sociedade Impressora Brasileira - Brusco, 1942
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89.
Beneficiamento de cacau [Theobroma cacao; Brasil] by
  • Bastos, G
  • 5. Semana do Fazendeiro Urucuca, BA (Brazil) 22 Sep 1969
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Urucuca, BA (Brasil): 1969
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90.
Produtos secundarios da fermentacao alcoolica by
  • Borzani, W
  • 3. Semana de Fermentacao Alcoolica Piracicaba, SP (Brazil) 1962
Source: Fermentacao do caldo de cana
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Piracicaba, SP (Brasil): 1962
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91.
O milho como materia prima. 1: industrializacao do milho [Zea mays; Industria alimenticia; Brasil] by
  • Novaes, R.F
Source: Cultura e adubacao do milho
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Sao Paulo, SP (Brasil): 1966
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 0120 BR6600111.

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92.
O milho como materia prima. 2: Producao de alcool de milho [Zea mays; Alcool; Industria alimenticia; Fermentacao; Brasil] by
  • Teixeira, C.G
Source: Cultura e adubacao do milho
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Sao Paulo, SP (Brasil): 1966
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 0120 BR6600111.

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93.
O milho na alimentacao. 1: Como alimento humano [Zea mays; Alimento vegetal; Industria alimenticia; Valor nutritivo; Brasil] by
  • Camargo, R. de
Source: Cultura e adubacao do milho
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Sao Paulo, SP (Brasil): 1966
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94.
Conservacao e beneficiamento do pescado [Peixe; Crustaceo; Ostra; Brasil] by
  • Mandelli, M.Q
  • 8. Reuniao Nacional de Tecnicos em Pesquisas sobre Pesca Rio de Janeiro, GB (Brazil) 7 Oct 1968
Source: 8. Reuniao Nacional de Tecnicos em Pesquisas sobre Pesca. Documento final
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1968
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 8000 BR6800157.

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95.
Conservacao do pescado com antibioticos [Brasil] by
  • Antunes, S.A
  • Castro, L.A.B. de
  • 8. Reuniao Nacional de Tecnicos em Pesquisas sobre Pesca Rio de Janeiro, GB (Brazil) 7 Oct 1968
Source: 8. Reuniao Nacional de Tecnicos em Pesquisas sobre Pesca. Documento final
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1968
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96.
Plano de pesquisa tecnologica sobre estudos da industrializacao e conservacao de pescado [Brasil] by
  • Homrich, O.M
  • 8. Reuniao Nacional de Tecnicos em Pesquisas sobre Pesca Rio de Janeiro, GB (Brazil) 7 Oct 1968
Source: 8. Reuniao Nacional de Tecnicos em Pesquisas sobre Pesca. Documento final
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1968
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97.
Industrializacao de produtos vegetais [Fruta; Campinas; Brasil] by
  • Centro Tropical de Pesquisas e Tecnologia de Alimentos, Campinas, SP (Brasil)
Source: Livro anual da agricultura - 1968. Revolucao tecnologica
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Brasilia, DF (Brasil): 1968
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98.
A melhoria dos produtos de origem animal by
  • Santos, J.C. dos
  • Santos, C.A.L. dos
  • Santos, D.S. dos
Source: Livro anual da agricultura - 1968. Revolucao tecnologica
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Brasilia, DF (Brasil): 1968
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99.
Industrializacao do cafe [Coffea arabica; Brasil] Tese no. 01 by
  • Nascif Filho, J
  • Nader, M.V
  • 4. Congresso Nacional do Cafe Vitoria, ES (Brazil) 21 Apr 1971
Source: Anais do 4. Congresso Nacional do Cafe
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Vitoria, ES (Brasil): 1971
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral H01 BR0001039.

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100.
A industria do cafe soluvel e o consumo interno [Coffea arabica; Brasil] Recomendacao no. 24 by
  • Sindicato da Industria de Cafe Soluvel do Estado de Sao Paulo, SP (Brasil)
  • 4. Congresso Nacional do Cafe Vitoria, ES (Brazil) 21 Apr 1971
Source: Anais do 4. Congresso Nacional do Cafe
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Vitoria, ES (Brasil): 1971
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral H01 BR0001039.

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101.
Cacao processing in Bahia [Fermentacao; Brasil] by
  • Maravalhas, N
  • 4. Conferencia Internacional de Pesquisas em Cacau St. Augustine (Trinidad and Tobago) 8 Jan 1972
Source: Proceedings of 4. International Cocoa Research Conference
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (En)
Publication details: West Indie (Trinidad and Tobago): 1972
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102.
Inspecao sanitaria do leite na Guanabara [Microbiologia de alimento; Tecnologia de alimento; Brasil] by
  • Santos, D.S. dos
  • Pinheiro, M.I. de C
  • 13. Congresso Brasileiro de Medicina Veterinaria Brasilia, DF (Brazil) 19 Nov 1972
Source: Anais do 13. Congresso Brasileiro de Medicina Veterinaria
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Brasilia, DF (Brasil): 1972
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 5300 BR2017002860.

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103.
Beneficiamento de cacau [Brasil] by
  • Bastos, G
  • 4. Semana do Fazendeiro Urucuca, BA (Brazil) 23 Sep 1968
Source: Agenda da 4. Semana do Fazendeiro
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Ilheus, BA (Brasil): 1968
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104.
Agua nas destilarias by
  • Serra, P.G
  • 3. Semana de Fermentacao Alcoolica Piracicaba, SP (Brazil) 1962
Source: Fermentacao do caldo de cana
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Piracicaba, SP (Brasil): 1962
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 0230 BR7400787.

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105.
Destilacao dos vinhos by
  • Lima, U. de A
  • 3. Semana da Fermentacao Alcoolica Piracicaba, SP (Brazil) 1962
Source: Fermentacao do caldo de cana
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Piracicaba, SP (Brasil): 1962
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 0230 BR7400787.

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106.
Gas carbonico [Tecnologia de alimento] by
  • Falcone, M
  • 3. Semana da Fermentacao Alcoolica Piracicaba, SP (Brazil) 1962
Source: Fermentacao do caldo de cana
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Piracicaba, SP (Brasil): 1962
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 0230 BR7400787.

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107.
Envelhecimento da aguardente de cana by
  • Valsechi, O
  • 3. Semana de Fermentacao Alcoolica Piracicaba, SP (Brazil) 1962
Source: Fermentacao do caldo de cana
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Piracicaba, SP (Brasil): 1962
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 0230 BR7400787.

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108.
Controle industrial na fabricacao da aguardente de cana-de-acucar [Saccharum officinarum] by
  • Novaes, R.F
  • 3. Semana de Fermentacao Alcoolica Piracicaba, SP (Brazil) 1962
Source: Fermentacao do caldo de cana
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Piracicaba, SP (Brasil): 1962
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 0230 BR7400787.

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109.
Fermentacao [Aguardente; Alcool] by
  • Rousselet, G.R
  • 3. Semana de Fermentacao Alcoolica Piracicaba, SP (Brazil) 1962
Source: Fermentacao do caldo de cana
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Piracicaba, SP (Brasil): 1962
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 0230 BR7400787.

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110.
Sala e dornas de fermentacao by
  • Valsechi, O
  • 3. Semana de Fermentacao Alcoolica Piracicaba, SP (Brazil) 1962
Source: Fermentacao do caldo de cana
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Piracicaba, SP (Brasil): 1962
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 0230 BR7400787.

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111.
Preparo dos mostos by
  • Lima, U. de A.L
  • 3. Semana de Fermentacao Alcoolica Piracicaba, SP (Brazil) 1962
Source: Fermentacao do caldo de cana
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Piracicaba, SP (Brasil): 1962
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 0230 BR7400787.

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112.
Moagem, coamente, controle, rendimento, calculo de pagamento da cana pela analise do caldo [Saccharum officinarum] by
  • Leme Junior, J
  • 3. Semana de Fermentacao Alcoolica Piracicaba, SP (Brazil) 1962
Source: Fermentacao do caldo de cana
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Piracicaba, SP (Brasil): 1962
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 0230 BR7400787.

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113.
Moendas [Cana de acucar; Saccharum officinarum] by
  • Dantas, R.B
  • 3. Semana de Fermentacao Alcoolica Piracicaba, SP (Brazil) 1962
Source: Fermentacao do caldo de cana
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Piracicaba, SP (Brasil): 1962
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 0230 BR7400787.

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114.
Vinhaca como substrato para producao de proteina alimentos by
  • Serzedello, A
  • 3. Semana de Fermentacao Alcoolica Piracicaba, SP (Brazil) 1962
Source: Fermentacao do caldo de cana
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Piracicaba, SP (Brasil): 1962
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 0230 BR7400787.

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115.
Notas a economia rural. Aspectos do cajueiro - cultura, agro-industria e comercializacao [Anacardium occidentale; Nordeste; Brasil] by
  • Parente, J.L.I
  • 8. Congresso Brasileiro de Agronomia Brasilia, DF (Brazil) 16 Oct 1973
Source: Anais do 8. Congresso Brasileiro de Agronomia
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Brasilia, DF (Brasil): 1973
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 5300 BR9800186.

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116.
Novas praticas para beneficiamento do cacau na Bahia [Brasil] by
  • Espiheira, A
  • 6. Reuniao do Comite Tecnico Interamericano de Cacau Salvador, BA (Brazil) 20 May 1956
Source: 6. Reuniao do Comite Tecnico Interamericano de Cacau
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Salvador, BA (Brasil): 1956
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 2110 BR7303582.

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117.
Novo processo de fabrico de farinha de raspa de mandioca de qualidade especial by
  • Pape, G
  • 5. Reuniao da Comissao Nacional da Mandioca Sete Lagoas, MG (Brazil) 1971
Source: Anais da 5. Reuniao da Comissao Nacional de Mandioca 1971
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Sete Lagoas, MG (Brasil): 1971
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 1540 BR7320043.

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118.
Tecnologia de alimentos e nutricao by
  • Campos, M.A.P
  • 7. Congresso Brasileiro de Nutricionistas; 4. Congresso Brasileiro de Nutricao Rio de Janeiro, GB (Brazil) 25 Aug 1974
Source: Anais do 7. Congresso Brasileiro de Nutricionistas; 4. Congresso Brasileiro de Nutricao
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1974
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 5300 BR2017002862.

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119.
Perdas de proteinas durante a industrializacao, producao de alimentos e avanco tecnologico by
  • Seara, L.T. e
  • 7. Congresso Brasileiro de Nutricionistas; 4. Congresso Brasileiro de Nutricao Rio de Janeiro, GB (Brazil) 25 Aug 1974
Source: Anais do 7. Congresso Brasileiro de Nutricionistas; 4. Congresso Brasileiro de Nutricao
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1974
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 5300 BR2017002862.

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120.
Projeto de obtencao de um concentrado proteico [Tecnologia de alimento; Macroeconomia] by
  • Leite, J.G. de A.P
  • 7. Congresso Brasileiro de Nutricionistas; 4. Congresso Brasileiro de Nutricao Rio de Janeiro, GB (Brazil) 25 Aug 1974
Source: Anais do 7. Congresso Brasileiro de Nutricionistas; 4. Congresso Brasileiro de Nutricao
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1974
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 5300 BR2017002862.

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121.
Comercializacao de alimentos processados by
  • Clarke, J.G
  • 3. Seminario sobre Mercadologia Campinas, SP (Brazil) 5 Feb 1973
Source: 3. Seminario sobre mercadologia; mercadologia de produtos alimenticios processados, focalizando o desenvolvimento de novos produtos e o mercado de exportacao
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Campinas, SP (Brasil): 1973
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 9000 BR6008351.

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122.
Aspectos da producao, armazenamento e elaboracao do arroz by
  • Silva, P.D. da
  • 2. Reuniao do Comite de Arroz para as Americas Pelotas, RS (Brazil) 6 Dec 1971
Source: Contribuicoes tecnicas da delegacao brasileira a 2. Reuniao do Comite de Arroz para as Americas da Comissao Internacional de Arroz FAO
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Brasilia, DF (Brasil): 1972
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 0150 BR7400672.

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123.
Analise e simulacao de secagem de graos em camadas espessas Parte de tese by
  • Machado, B.H
  • Hara, T
  • Giudice, P.M. del
  • Oliveira, L.M. de (Universidade Federal de Vicosa, MG (Brazl))
  • 5. Congresso Nacional de Engenharia Agricola Lavras, MG (Brazil) 16 Jul 1975
Source: Anais do 5. Congresso Nacional de Engenharia Agricola
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Lavras, mg (Brasil): 1975
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral E12 BR9701831.

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124.
Estudo sobre a neutralizacao do caldo de cana nas usinas de acucar. 3 - Qualidade da cal empregada nas usinas do estado de Sao Paulo [Saccharum spp, Brasil] by
  • Gloria, N.A. da
  • Silva, E
  • Salmeron, A
  • 3. Seminario COPERSUCAR da Agroindustria Acucareira Aguas de Lindoia, SP (Brazil) 14 Apr 1975
Source: Anais do 3. Seminario COPERSUCAR da Agroindustria Acucareira
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Aguas de Lindoia, SP (Brasil): 1975
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 0230 BR7500616.

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125.
Estudo sobre a neutralizacao do caldo de cana nas usinas de acucar. 4 - Carbonatacao e conservacao da cal virgem [Saccharum spp] by
  • Gloria, N.A. da
  • Silva, E
  • Salmeron, A
  • 3. Seminario COPERSUCAR da Agroindustria Acucareira Aguas de Lindoia, SP (Brazil) 14 Apr 1975
Source: Anais do 3. Seminario COPERSUCAR da Agroindustria Acucareira
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Aguas de Lindoia, SP (Brasil): 1975
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 0230 BR7500616.

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126.
Modificacoes tecnologicas durante a armazenagem de castanhas de caju (Anacardium occidentale, L.)[Brasil] by
  • Anon
Source: Convenio SUDENE/UFC para tecnologia e conservacao de produtos agropecuarios
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Fortaleza, CE (Brasil): May 1975
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 1220 BR7500856.

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127.
Variacao do teor de cera em palhas e olhos de carnauba (Copernicia prunifera, Mart.), em relacao ao periodo da colheita [Ceara; Brasil] by
  • Anon
Source: Convenio SUDENE/UFC para tecnologia e conservacao de produtos agropecuarios
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Fortaleza, CE (Brasil): May 1975
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 1220 BR7500856.

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128.
Fatores de qualidade do ovo desde a producao ate o consumo by
  • Gardner, F.A
Source: Topicos avicolas
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Sao Paulo, SP (Brasil): [nd]
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 6100 BR7502623.

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129.
Comparacao entre diversos metodos de conservacao e seus efeitos sobre a concentracao bacteriologica das carcacas de frangos by
  • Gardner, F.A
Source: Topicos avicolas
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Sao Paulo, SP (Brasil): [nd]
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 6100 BR7502623.

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130.
Microrganismos em alimentos [Microbiologia de alimento, Preservacao de alimento, deterioracao] by
  • Camargo, R. de
Source: Biotecnologia. Topicos de microbiologia industrial v. 2
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Sao Paulo, SP (Brasil): Ed. Edgard Blucher, 1975
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral Q20 BR7502954.

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131.
Processamento e microbiologia de fermentacao de amendoas de cacau [Theobroma cacao, Industria alimenticia] by
  • Levanon, Y
  • Rossentini, S.M.O
Source: Biotecnologia. Topicos de microbiologia industrial v. 2
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Sao Paulo, SP (Brasil): Ed. Edgard Blucher, 1975
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral Q20 BR7502954.

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132.
Desinfeccao industrial [Industria alimenticia, esterilizacao, fermentacao] by
  • Aquarone, E
Source: Biotecnologia. Topicos de microbiologia industrial v. 2
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Sao Paulo, SP (Brasil): Ed. Edgard Blucher, 1975
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral Q20 BR7502954.

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133.
Nocoes sobre calculos de esterilizacao de alimentos pelo calor [Preservacao de alimento] by
  • Borzani, W
Source: Biotecnologia. Engenharia bioquimica v. 3
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Sao Paulo, SP (Brasil): Ed. Edgard Blucher, 1975
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral Q20 BR7502966.

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134.
Construcao do equipamento [Microbiologia industrial] by
  • Eboli, F.C
Source: Biotecnologia. Engenharia bioquimica v. 3
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Sao Paulo, SP (Brasil): Ed. Edgard Blucher, 1975
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral Q20 BR7502966.

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135.
Separacao dos produtos de fermentacao [Microbiologia industrial] by
  • Lima, U. de A
Source: Biotecnologia. Engenharia bioquimica v. 3
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Sao Paulo, SP (Brasil): Ed. Edgard Blucher, 1975
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral Q20 BR7502966.

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136.
Tecnologia de alimentos e nutricao by
  • Chichester, C.O
  • Darly, W.J
  • 2. Seminario Latino Americano de Ciencia e Tecnologia de Alimentos Campinas, SP (Brazil) 24 Aug (Brazil)
Source: Anais do 2. Seminario Latino Americano de Ciencia e Tecnologia de Alimentos
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Campinas, SP (Brasil): 1975
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral Q10 BR7503470.

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137.
Suco concentrado de abacaxi com recuperacao de aromas [Ananas comosus; Paraiba; Brasil] by
  • Vieira, R
  • Wuest, B
  • Seara, L.T. e
  • Faro, Z.P. de
  • Guerra, N.B
Source: Programa de pesquisas analiticas e tecnologicas de produtos agropecuarios nos estados de Pernambuco e Paraiba
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Recife, PE (Brasil): 1976
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 1126 BR8807595.

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138.
Obtencao de vinagre de abacaxi a partir de residuos e excedentes de producao [Brasil] by
  • Freitas, C.P. de
  • Lima, C.M. de
  • Wust, B
Source: Programa de pesquisas analiticas e tecnologicas de produtos agropecuarios nos estados de Pernambuco e Paraiba
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Recife, PE (Brasil): 1976
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 1126 BR8807595.

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139.
Tecnologia dos produtos tradicionais da Mandioca [tratamento de alimento; Manihot esculenta; Farinha; Raspa; Amido] by
  • Nobre, A
Source: 1. Curso intensivo nacional de mandioca (aspectos gerais, economicas e industriais)
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Cruz das Almas, BA (Brasil): 1976
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 1540 BR8807365.

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140.
Relatorio semestral de andamento do Projeto Producao e Industrializacao da Manga. 1. Semestre de 1976 [Mangifera indica; Brasil] Convenio: BRASCAN/NORDESTE/CEPED by
  • Anon
Source: Relatorio tecnico dos convenios. 1. Semestre - 1976
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Recife, PE (Brasil): 1976
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral F00 BR7804638.

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141.
Producao industrial de manteiga by
  • Pinto Filho, A.R
Source: 1. Simposio de Tecnologia de Alimentos. Leite
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Londrina, PR (Brasil): [nd]
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 9410 BR7604579.

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142.
Processo de industrializacao - leite em po by
  • Pinto Filho, A.R
Source: 1. Simposio de Tecnologia de Alimentos. Leite
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Londrina, PR (Brasil): [nd]
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 9410 BR7604579.

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143.
Leite fermentado [industria alimenticia, tecnologia de alimento] by
  • Bonassi, I.A
Source: 1. Simposio de Tecnologia de Alimentos. Leite
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Londrina, PR (Brasil): [nd]
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 9410 BR7604579.

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144.
Fabricacao de queijo by
  • Bonassi, I.A
Source: 1. Simposio de Tecnologia de Alimentos. Leite
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Londrina, PR (Brasil): [nd]
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 9410 BR7604579.

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145.
Juice composition and its influence on scaling formation [Cana de acucar; Acucar; Caldo de cana; Incrustacao; Composicao de alimento] by
  • Gloria, N.A. da
  • Silva, E. da
  • 16. Congress of the International Society of Sugar Cane Technologists Sao Paulo, SP (Brazil) 9 Sep 1977
Source: Proceedings of the 16. Congress of the International Society of Sugar Cane Technologists
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (En)
Publication details: Sao Paulo, SP (Brasil): 1977
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1).

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146.
Preparation of cane samples for analysis by the hydraulic press [Cana de acucar; Caldo de cana; Brix; Compressaor hidraulico] by
  • Pereira, J.F.G. (Programa Nacional de Melhoramento da Cana-de-Acucar, Recife, PE (Brazil). Coordenadoria Regional Norte)
  • 16. Congress of the International Society of Sugar Cane Technologists Sao Paulo, SP (Brazil) 9 Sep 1977
Source: Proceedings of the 16. Congress of the International Society of Sugar Cane Technologists
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (En)
Publication details: Sao Paulo, SP (Brasil): 1977
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147.
Producao de suco concentrado de abacaxi com recuperacao de aromas [Annas comosus; Brasil] Pt. 2 by
  • Vieira, R
  • Seara, L.T. e
  • Campus, M.S
  • Cira, G
  • Farah, Z
  • Leao, J. de S
  • Guerra, N.B
  • Faro, Z.P. de
Source: Programa de pesquisas analiticas e tecnologicas de produtos agropecuarios no estados de Pernambuco e Paraiba
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Recife, PE (Brasil): 1977
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 1126 BR8807595.

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148.
Mudancas fisico-quimicas e sensoriais durante a estocagem de suco concentrado de abacaxi - ANANAS COMOSUS,L. [Brasil] by
  • Seara, L.T. de
  • Guimaraes, P.M.B
  • Vieira, R
  • Leao, J.S
  • Farah, Z
  • Silva, E.M.F
  • Guerra, N
  • Faro, Z.P. de
Source: Programa de pesquisas analiticas e tecnologicas de produtos agropecuarios nos estados de Pernambuco e Paraiba
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Recife, PE (Brasil): 1977
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 1126 BR8807595.

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149.
Clarificacao do vinagre de abacaxi [Ananas camosus; Brasil] by
  • Freitas, C.P. de
Source: Programa de pesquisas analiticas e tecnologicas de produtos agropecuarios nos estados de Pernambuco e Paraiba
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Recife, PE (Brasil): 1977
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 1126 BR8807595.

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150.
Maturacao de frutas citricas no Estado da Bahia [Fisiologia vegetal; Analise de alimento, Suco; Laranja, Brasil] by
  • Passos, O.S
  • Caldas, R.C
  • Santana, A.M
  • Rodrigues, E.M
Source: Citros, coletanea de pesquisas realizadas no Estado da Bahia
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Cruz das Almas, BA (Brasil): 1977
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 1000 BR7702215.

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151.
A laranja nas condicoes tropicais da Bahia [Fisiologia vegetal; Analise de alimento; Brasil] by
  • Passos, O.S
Source: Citros, coletanea de pesquisas realizadas no Estado da Bahia
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Cruz das Almas, BA (Brasil): 1977
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 1000 BR7702215.

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152.
Colheita e armazenamento da cultura da soja [Preservacao de alimento; Glycine max] by
  • Campelo, G.J. de A
Source: Soja, uma opcao para a agricultura piauiense
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Teresina, PI (Brasil): 1977
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1).

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153.
Industria do acucar: fabricacao e automacao [Tecnologia de alimento] by
  • Richter, O.E
  • 3. Encontro Nacional dos Produtores de Acucar Campos, RJ (Brazil) Aug 1975
Source: Acucar e Alcool um grande projeto economico do Brasil
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Campos, RJ (Brasil): 1976
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1).

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154.
Armazenamento de bulbos de cebola [Allium cepa] by
  • Machado, P.L
  • 2. Seminario Nacional de Armazenagem Brasilia, DF (Brazil) 25 Oct 1976
Source: Anais do 2. Seminario Nacional de Armazenagem
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Brasilia, DF (Brasil): 1977
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155.
Ensaios comparativos entre sacaria de juta e de paepel kraft multifolhado no armazenamento de cafe beneficiado e consideracoes sobre o uso dessas embalagens by
  • Bitran, E.A
  • 2. Seminario Nacional de Armazenagem Brasilia, DF (Brazil) 25 Oct 1976
Source: Anais do 2. Seminario Nacional de Armazenagem
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Brasilia, DF (Brasil): 1977
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156.
Rendimentos industrial e comercial do pao, sob os diversos aspectos de perda de farinha de trigo, verificados na cidade de Campinas [Sao Paulo; Brasil] by
  • Bar, W.H
  • Pizzinatto, A
  • Ciampi, C.M.S
  • Medina, J.C
  • 2. Seminario Nacional de Armazenagem Brasilia, DF (Brazil) 25 Oct 1976
Source: Anais do 2. Seminario Nacional de Armazenagem
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Brasilia, DF (Brasil): 1977
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157.
A necessidade de literatura sobre armazenamento - em portugues by
  • Brandao, F
  • 2. Seminario Nacional de Armazenagem Brasilia, DF (Brazil) 25 Oct 1976
Source: Anais do 2. Seminario Nacional de Armazenagem
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Brasilia, DF (Brasil): 1977
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158.
A utilizacao otima do congelamento e supergelamento e armazenagem frigorificada by
  • Loendhal, G
  • 2. Seminario Nacional de Armazenagem Brasilia, DF (Brazil) 25 Oct 1976
Source: Anais do 2. Seminario Nacional de Armazenagem
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Brasilia, DF (Brasil): 1977
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159.
Estocagem de frios [Carne; Brasil] by
  • Mendes, J.R
  • 2. Seminario Nacional de Armazenagem Brasilia, DF (Brazil) 25 Oct 1976
Source: Anais do 2. Seminario Nacional de Armazenagem
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Brasilia, DF (Brasil): 1977
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160.
Utilizacao do frio na conservacao da carne by
  • Cia, G
  • 2. Seminario Nacional de Armazenagem Brasilia, DF (Brazil) 25 Oct 1976
Source: Anais do 2. Seminario Nacional de Armazenagem
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Brasilia, DF (Brasil): 1977
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161.
Tratamento de uvas de mesa com SO2 na conservacao a frio [Vitis vinifera; Comercio; Brasil] by
  • Elias, A.M
  • Maydana, P.S
  • 2. Seminario Nacional de Armazenagem Brasilia, DF (Brazil) 25 Oct 1976
Source: Anais do 2. Seminario Nacional de Armazenagem
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Brasilia, DF (Brasil): 1977
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162.
Aspectos de engenharia no resfriamento de carcacas de frango by
  • Neves Filho, L. de C
  • 2. Seminario Nacional de Armazenagem Brasilia, DF (Brazil) 25 Oct 1976
Source: Anais do 2. Seminario Nacional de Armazenagem
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Brasilia, DF (Brasil): 1977
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163.
Visao conjuntural da armazenagem a frio no Brasil. (abordagem sobre o Programa Nacional de Armazenagem a frio) by
  • Ximenes, F.C
  • Santos, M.A.A
  • Coelho, Z.R
  • 2. Seminario Nacional de Armazenagem Brasilia, DF (Brazil) 25 Oct 1976
Source: Anais do 2. Seminario Nacional de Armazenagem
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Brasilia, DF (Brasil): 1977
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164.
Infra - estrutura frigorifica para a comercializacao e distribuicao de pescado [Brasil] by
  • Morales, F.M
  • Nunes, P.C.M
  • Amado, A.L
  • Machado, J.C
  • Souza, R.R. de
  • Leite, L.W.N
  • 2. Seminario Nacional de Armazenagem Brasilia, DF (Brazil) 25 Oct 1976
Source: Anais do 2. Seminario Nacional de Armazenagem
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Brasilia, DF (Brasil): 1977
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165.
Controle da producao na agro-industria acucareira como base da valorizacao adequada da cana-de-acucar [Saccharum spp; Controle de qualidade; Economia da producao] by
  • Husz, G. St
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Sao Paulo, SP (Brasil): 1977
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166.
Controle de qualidade e tecnologia industrial [Cafe tratado; Cafe soluvel; Coffea arabica; Controle de qualidade; Embalagem; Brasil] 2. Painel by
  • Richter, K
  • Ribeiro, P.C
  • Serapiao, F
  • Moretti, R.H
  • Galotti, A.M
  • Doria, J
  • Brito, E.C. de
  • 4. Congresso Brasileiro da Industria de Torrefacao e Moagem de Cafe Brasilia, DF (Brazil) 27 Jun 1977
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1977
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167.
Obtencao de um produto similar ao extrato comercial de carne bovina, na base de soluveis de pescado (Sardinella Aurita)[Sardinha; Tratamento de alimento; Extrato] by
  • Contreras, E.S
  • Galdames, P.P
  • Reuniao Regional Sul da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciencia Florianopolis, SC (Brazil) 9 May 1977
Source: Reuniao Regional Sul da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciencia. Resumos
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Florianopolis, SC (Brasil): 1977
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral Q10 BR7703474.

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168.
Contribuicao ao estudo da sardinha-verificacao da homogeneidade da concentracao de sal nas pecas de pescado em um tanque de salga [Sardinella aurita; Preservacao de alimento] by
  • Goulart, R
  • Moretto, E
  • Reuniao Regional Sul da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciencia Florianopolis, SC (Brazil) 9 May 1977
Source: Reuniao Regional Sul da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciencia. Resumos
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Florianopolis, SC (Brasil): 1977
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169.
Tecnicas de tratamento, armazenagem e controle da deterioracao a bordo e em terra da (Sardinella brasiliensis)[Sardinha; Tratamento de alimento; Armazenamento de alimento; Santa Catarina; Brasil] by
  • Nort, E
  • Benedet, H.D
  • Machado, R.A
  • Reuniao Regional Sul da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciencia Florianopolis, SC (Brazil) 9 May 1977
Source: Reuniao Regional Sul da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciencia. Resumos
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Florianopolis, SC (Brasil): 1977
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral Q10 BR7703474.

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170.
Fisiologia de maturacao pos-colheita de manga Cv. Haden [Mangifera indica; Preservacao de alimento] by
  • Rocha, J.L.V. da
  • Reuniao Regional Sul da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciencia Florianopolis, SC (Brazil) 9 May 1977
Source: Reuniao Regional Sul da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciencia. Resumos
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Florianopolis, SC (Brasil): 1977
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral Q10 BR7703474.

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171.
Curso integrado de tecnologia de alimentos by
  • Detoni Junior, C
  • Reuniao Regional Sul da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciencia Florianopolis, SC (Brazil) 9 May 1977
Source: Reuniao Regional Sul da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciencia. Resumos
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Florianopolis, SC (Brasil): 1977
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172.
Influencia do tempo de espera entre a colheita e o processamento sobre a qualidade e o rendimento do concentrado de tomate 23 Brix [Lycopersicum esculentum; Suco; Tratamento de alimento; Campinas; Sao Paulo; Brasil] by
  • Bernhardt, L.W
  • Paschoalino, J.E
  • Delazari, I
  • Silva, S.D
  • Reuniao Regional Sul da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciencia Florianopolis, SC (Brazil) 9 May 1977
Source: Reuniao Regional Sul da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciencia. Resumos
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Florianopolis, SC (Brasil): 1977
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173.
Relatorio anual de andamento do projeto producao e industrializacao da manga. Exercicio de 1976 [Mangifera indica; Brasil] Convenio BRASCAN NORDESTE/CEPED by
  • Anon
Source: Relatorio tecnico dos convenios. Exercicio de 1976
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Recife, PE (Brasil): 1977
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral F00 BR7804638.

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174.
Suco concentrado de abacaxi com recuperacao de aromas [Ananas comosus; Brasil] by
  • Vieira, R
  • Wuest, B
  • Seara, L.T. e
  • Faro, Z.P. de
  • Guerra, N.B
  • 4. Congresso Brasileiro de Fruticultura Salvador, BA (Brazil) 23 Jul 1977
Source: Anais do 4. Congresso Brasileiro de Fruticultura
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Cruz das Almas, BA (Brasil): 1978
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral H01 BR2016003143.

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175.
Secagem ao sol de uvas no vale do medio Sao Francisco [Vitis vinifera; Tecnologia de alimento; Brasil] by
  • Sjostrom, A.G.M
  • Rosa, J.F.L
  • 4. Congresso Brasileiro de Fruticultura Salvador, BA (Brazil) 23 Jan 1977
Source: Anais do 4. Congresso Brasileiro de Fruticultura
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Cruz das Almas, BA (Brasil): 1978
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral H01 BR2016003143.

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176.
Industrializacao de frutas de clima temperado by
  • Sachs, S
  • 1. Encontro Nacional de Fruticultura de Clima Temperado Florianopolis, SC (Brazil) 6 Mar 1978
Source: Anais do 1. Encontro Nacional de Fruticultura de Clima Temperado
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Florianopolis, SC (Brasil): Associacao de Credito e Assistencia Rural do Estado de Santa Catarina, 1978
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral F01 BR9702881.

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177.
Caracteristicas quimicas de 17 cultivares de alho (Allium sativum L.)visando a possibilidade de desidratacao do produto. 1 - Sete Lagoas, MG - 1977 [Tecnologia de alimento; Minas Gerais; Brasil] by
  • Mascarenhas, M.H.T
  • Carvalho, V.D. de
  • Souza, R.J. de
  • Saturnino, H.M
Source: Projeto olericultura. Relatorio 76/77
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Belo Horizonte, MG (Brasil): 1978
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 1800 BR8103158.

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178.
Caracteristicas quimicas de 13 cultivares de alho (Allium sativum L.)visando a possibilidade de desidratacao do produto. 2 - Janauba, MG [Tecnologia de alimento; Minas Gerais; Brasil] by
  • Mascarenhas, M.H.T
  • Padua, J.G. de
  • Souza, R.J. de
  • Saturnino, H.M
Source: Projeto olericultura. Relatorio 76/77
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Belo Horizonte, MG (Brasil): 1978
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 1800 BR8103158.

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179.
Tecnologia de alimentos [planejamento de pesquisa, Nordeste, Brasil] by
  • Carvalho, G.M
  • Melo, E.C. do A. e
Source: Producao cientifica no setor agricola do nordeste (avaliacao qualitativa)
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Fortaleza, CE (Brasil): 1978
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral A50 BR7900777.

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180.
A industria de laticinios [Desenvolvimento industrial; Custo; Sao Paulo; Brasil] by
  • Toledo, Y.I.M. de
  • Peetz, M. da S
Source: Agroindustria e desenvolvimento no Estado de Sao Paulo
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Sao Paulo, SP (Brasil): 1978
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral E30 BR6003086.

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181.
A industria de carnes e derivados [Desenvolvimento industrial; Custo; Comercializacao; Sao Paulo; Brasil] by
  • Cantos, C
Source: Agroindustria e desenvolvimento no Estado de Sao Paulo
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Sao Paulo, SP (Brasil): 1978
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral E30 BR6003086.

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182.
A industria de oleos vegetais comestiveis [Desenvolvimento industrial; Comercializacao; Sao Paulo; Brasil] by
  • Rocha, M.B
Source: Agroindustria e desenvolvimento no Estado de Sao Paulo
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Sao Paulo, SP (Brasil): 1978
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral E30 BR6003086.

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183.
A industria de sucos, doces e conservas de frutas [Desenvolvimento industrial; Custo; Sao Paulo; Brasil] by
  • Amaro, A.A
  • Biller, V.S.P
Source: Agroindustria e desenvolvimento no Estado de Sao Paulo
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Sao Paulo, SP (Brasil): 1978
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral E30 BR6003086.

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184.
A industria de conservas legumes e hotalicas [Desenvolvimento industrial; Custo; Sao Paulo; Brasil] by
  • Goldenberg, I.J.E
Source: Agroindustria e desenvolvimento no Estado de Sao Paulo
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Sao Paulo, SP (Brasil): 1978
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral E30 BR6003086.

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185.
A industria de supergelados [Custo; Desenvolvimento industrial; Sao Paulo] by
  • Castanho Filho, E.P
Source: Agroindustria e desenvolvimento no Estado de Sao Paulo
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Sao Paulo, SP (Brasil): 1978
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral E30 BR6003086.

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186.
A industria de empacotamento e beneficiamento de cereais [Custo; Desenvolvimento industrial; Sao Paulo; Brasil] by
  • Hellmeister, S.R
Source: Agroindustria e desenvolvimento no Estado de Sao Paulo
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Sao Paulo, SP (Brasil): 1978
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral E30 BR6003086.

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187.
Composicao quimica e rendimento de engenho das cultivares do ensaio regional do arroz 77/78 [Composicao de alimento; Analise de alimento; Oryza sativa; Rio Grande do Sul; Brazil] by
  • Bilhalva, A.B
  • Buttow, J
  • 8. Reuniao da Cultura do Arroz Irrigado Porto Alegre, RS (Brazil) 29 Aug 1978
Source: Anais da 8. Reuniao Anual da Cultura do Arroz irrigado
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Porto Alegre, RS (Brasil): 1978
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 0150 BR7902749.

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188.
Rendimento industrial de cultivares de arroz no beneficiamento direto e apos a maceracao [Beneficiamento de alimento; Secagem artificial; Arroz agulha;; Oryza sativa; Santa Catarina; Brasil] by
  • Ramos, M
  • 8. Reuniao da Cultura do Arroz Irrigado Porto Alegre, RS (Brazil) 29 Aug 1978
Source: Anais da 8. Reuniao da Cultura do Arroz irrigado
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Porto Alegre, RS (Brasil): 1978
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189.
Reinvindicacoes prioritarias do 16. Congresso Estadual de Economia Orizicola [Arroz; Oryza sativa; Beneficiamento; Financiamento; Brasil] by
  • Guimaraes, H.P
  • Treichel, A.A
  • 16. Congresso Estadual de Economia Orizicola Santa Maria, RS (Brazil) 15 Jun 1979
Source: Documento final do 16. Congresso Estadual de Economia Orizicola
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Porto Alegre, RS (Brasil): 1979
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 0150 BR7906644.

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190.
Desenvolvimento de parametros tecnologicos para o processamento de requeijao cremoso com leite de bufala (Bubalus bubalis)da raca Murrah by
  • Fernandes, A.G
  • Martins, J.F.P
  • Baldeni, V.L.S
Source: Anais do encontro sobre bubalinos
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Aracatuba, SP (Brasil): 1979
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 5217 BR7907145.

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191.
Cultivo do cacau. Instalacoes de beneficiamento by
  • Centro de Pesquisas do Cacau, Ilheus, BA (Brasil)
  • Encontro de Tecnicos da CEPLAC Ilheus, BA (Brazil) 9-12 Oct 1979
Source: Anais do Encontro de Tecnicos da CEPLAC
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Ilheus, BA (Brasil): 1979
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 2110 BR7909057.

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192.
A pesquisa e o desenvolvimento de formulacoes alimentares no Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL by
  • Pereira, L
  • 1. Seminario Nacional sobre Integracao da Pesquisa Nutricional e Alimentar Joao Pessoa, PB (Brazil) 25-29 Jun 1979
Source: Anais do 1. Seminario Nacional sobre Integracao da Pesquisa Nutricional e Alimentar
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Joao Pessoa, PB (Brasil): 1979
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral E14 BR0003094.

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193.
Producao de farinha de soja integral, otimizacao das variaveis do processo [Glycine max] by
  • Ramos, S.H
  • Rao, c.s
  • 7. Reuniao de Pesquisa de Soja da Regiao Sul Porto Alegre, RS (Brazil) 30 Jul 1979
Source: Contribuicao do Centro de Ciencias Rurais e de Tecnologia, atraves do Departamento de Tecnologia de Alimentos e de Medicamentos, para a 7. Reuniao da Pesquisa de Soja da Regiao Sul em 1978/79
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Londrina, PR (Brasil): 1979
Other title:
  • [Production of soybean whole flour, optimization of the process variables [Glycine max]]
  • [Contribution of the Center of Rural Sciences and Technology, through the Department of Food and Medicine Technology, to the 7. Meeting of Soybean Research of the South 1978/79 [Brazil]]
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 0336 BR9405066.

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194.
A industrializacao dos produtos citricos [Laranja; Composicao de alimento; Suco; Sao Paulo; Brasil] by
  • Viegas, F.C.P
Source: Citricultura brasileira
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Campinas, SP (Brasil): 1980
Other title:
  • [The industrialization of citrus products [Orange; Food composition; Juice; Sao Paulo; Brazil]]
  • [Brazilian citriculture]
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195.
Implantacao dos engenhos centrais [Cana de acucar; Acucar; Historia; Pernambuco; Brasil] by
  • Melo, J.C. de
  • 2. Encontro Realidade Nordestina Campina Grande, PB (Brazil) 19 Nov 1980
Source: Encontro realidade nordestina. Relacao agricultura e industria e desenvolvimento economico do Nordeste
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Campina Grande, PB (Brasil): 1980
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral E15 BR8002006.

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196.
Producao e consumo do alimento supergelado no mundo [Preservacao de alimento] by
  • Figueiredo, F
  • Silveira, G. de B
Source: O desenvolvimento do alimento congelado no mundo (coletanea de artigos)
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Sao Paulo, SP (Brasil): 1980
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 9990 BR8002552.

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197.
Eliminacao do desperdicio de alimentos atraves do supergelamento [Preservacao de alimento] by
  • Londhal, G
Source: O desenvolvimento do alimento congelado no mundo (coletanea de artigos)
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Sao Paulo, SP (Brasil): 1980
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 9990 BR8002552.

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198.
As perspectivas para o alimento supergelado na decada de 80 [Consumo; Preservacao de alimento] by
  • Figueiredo, F
Source: O desenvolvimento do alimento congelado no mundo (coletanea de artigos)
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Sao Paulo, SP (Brasil): 1980
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 9990 BR8002552.

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199.
Medidas de resistencia dinamica de graos [Feijao; Phaseolus vulgaris; Equipamento rural; Trituracao; Triturador; Brasil] by
  • Chang, C.S
  • Fenz, E
  • Costa, J.A
  • 9. Congresso Brasileiro de Engenharia Agricola Campina Grande, PB (Brazil) 24 Jul 1979
Source: Anais do 9. Congresso Brasileiro de Engenharia Agricola
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Campina Grande, PB (Brasil): 1980
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 5300 BR2016003142.

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200.
Curvas de equilibrio higroscopio do cacau [Theobroma cacao; Secagem; Armazenamento; Brasil] by
  • Silva, J.N. da
  • Pinheiro Filho, J.B
  • Sediyama, G.C
  • Conde, A.R
  • 9. Congresso Brasileiro de Engenharia Agricola Campina Grande, PB (Brazil) 24 Jul 1979
Source: Anais do 9. Congresso Brasileiro de Engenharia Agricola
Material type: Article Article; Format: regular print
Language: (Pt)
Publication details: Campina Grande, PB (Brasil): 1980
Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 5300 BR2016003142.

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