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| 003 | BR-BrBNA | ||
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| 007 | ta | ||
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| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ10; S10 | ||
| 100 | 1 | _aCampos, S.D. da S. de | |
| 100 | 1 | _aCiampi, C.M. | |
| 100 | 1 | _aPaschoalino, J.E. | |
| 245 | 1 | _aInfluencia do tempo de cozimento na textura do palmito [Brasil] | |
| 650 | _aCOMPOSICAO DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aPALMITO | ||
| 650 | _aANALISE DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aCOCCAO | ||
| 650 | _aACAI | ||
| 773 | 0 |
_tBoletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0366-0281 _g(May 1978), (no. 57) p. 141-159 _wBR7901024 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c100298 _d100298 |
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