| 000 | 00840nas a2200265 4500 | ||
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| 003 | BR-BrBNA | ||
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| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ10 | ||
| 100 | 1 | _aVitti, P. | |
| 100 | 1 | _aPizzinatto, A. | |
| 100 | 1 | _aLeitao, R.F.F. | |
| 245 | 1 | _aComparacao de raspas de mandioca obtidas por dois processos - Uso de suas farinhas em panificacao [Manihot esculenta, pao] | |
| 650 | _aPAO | ||
| 650 | _aRASPA | ||
| 650 | _aMANDIOCA | ||
| 650 | _aINDUSTRIA ALIMENTICIA | ||
| 773 | 0 |
_tBoletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0366-0281 _g(Sep 1978), (no. 59) p. 89-98 _wBR7901046 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c100315 _d100315 |
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