000 00839nas a2200277 4500
001 BR7902919
003 BR-BrBNA
005 20231205083718.0
007 ta
008 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aQ20
100 1 _aDraetta, I.
100 1 _aIaderoza, M.
100 1 _aVitti, P.
245 1 _aCaracterizacao da lipase do farelo de arroz [Oryza sativa, microbiologia industrial]
650 _aMICROBIOLOGIA DE ALIMENTO
650 _aFARELO
650 _aARROZ
650 _aLIPASE
650 _aMICROBIOLOGIA INDUSTRIAL
773 0 _tColetanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
_xISSN 0100-350X
_g(1978), v. 9 p. 153-161
_wBR7902919
909 _a202311
_bLúcia
_c55
_dLúcia Elande
942 _2AGRIS
_n0
_cANA
999 _c100708
_d100708