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| 007 | ta | ||
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| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ20 | ||
| 100 | 1 | _aGeraldini, A.M. | |
| 100 | 1 | _aDelazari, I. | |
| 100 | 1 | _aLeitao, M.F. de F. | |
| 100 | 1 | _aOliveira, C.M.M. de | |
| 100 | 1 | _aEiroa, M.M.U. | |
| 245 | 1 | _aCaracterizacao de bacterias lacticas em alimentos, 1: avaliacao de meios solidos para contagem de culturas puras | |
| 650 | _aALIMENTO | ||
| 650 | _aBACTERIA | ||
| 650 | _aFERMENTACAO LATICA | ||
| 773 | 0 |
_tBoletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0366-0281 _g(Jan 1979), v. 16(1) p. 53-64 _wBR7904355 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c101430 _d101430 |
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