| 000 | 00839nas a2200289 4500 | ||
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| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205083827.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ10 | ||
| 100 | 1 | _aVitti, P. | |
| 100 | 1 | _aPizzinatto, A. | |
| 100 | 1 | _aLeitao, R.F.F. | |
| 100 | 1 | _aCampos, S.D.S. | |
| 100 | 1 | _aMori, E.M.M. | |
| 245 | 1 | _aUtilizacao de proteina de soja como sucedaneo de ovos em bolo | |
| 650 | _aBOLO | ||
| 650 | _aSOJA | ||
| 650 | _aPROTEINA | ||
| 650 | _aINDUSTRIA ALIMENTICIA | ||
| 773 | 0 |
_tBoletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0366-0281 _g(Jan 1979), v. 16(1) p. 71-79 _wBR7904357 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c101432 _d101432 |
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