000 00722nas a2200253 4500
001 BR7906796
003 BR-BrBNA
005 20231205084003.0
007 ta
008 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aQ10
100 1 _aVianna, V.A.
100 1 _aKoetz, P.R.
100 1 _aRibeiro, M.E.
245 1 _aEstudo de quatro metodos de descongelacao de costela bovina
650 _aCARNE CONGELADA
650 _aBOVINO
650 _aPRESERVACAO DE ALIMENTO
773 0 _tAgros (Brazil)
_xISSN 0365-2742
_g(1979), v. 14(3) p. 125-127
_wBR7906796
909 _a202311
_bLúcia
_c55
_dLúcia Elande
942 _2AGRIS
_n0
_cANA
999 _c102422
_d102422