000 00754nas a2200265 4500
001 BR7908777
003 BR-BrBNA
005 20231205084047.0
007 ta
008 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aQ10
100 1 _aSqhedoni, A.
100 1 _aRetti, C.
100 1 _aSouza, G.P. de
245 1 _aFabricacao de mussarela
650 _aQUEIJO
650 _aMOZARELA
650 _aINDUSTRIA ALIMENTICIA
650 _aLATICINIO
773 0 _tRevista do Instituto de Laticinios Candido Tostes (Brazil)
_xISSN 0100-3674
_g(Jul-Aug 1979), v. 34(204) p. 27-30
_wBR7908777
909 _a202311
_bLúcia
_c55
_dLúcia Elande
942 _2AGRIS
_n0
_cANA
999 _c102877
_d102877