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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aS10 | ||
| 100 | 1 | _aFerreira, C.L. de L.F. | |
| 245 | 1 | _aDeterminacao de acido orotico em iogurte preparado com tipos diferentes de culturas starter | |
| 650 | _aIOGURTE | ||
| 650 | _aACIDO OROTICO | ||
| 650 | _aANALISE DE ALIMENTO | ||
| 773 | 0 |
_tRevista do Instituto de Laticinios Candido Tostes (Brazil) _xISSN 0100-3674 _g(Nov-Dec 1979), v. 34(206) p. 31-34 _wBR7908783 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
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_c102883 _d102883 |
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