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_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
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100 1 _aLeitao, M.F. DE F.
111 1 _a10. Congresso Brasileiro de Microbiologia
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245 1 _aClostridium botulinum e a industria de alimentos [Bacteria patogenica; Botulismo]
246 1 _aClostridium botulinum and the food industry [Pathogenic bacterium; Botulism]
650 _aMicrobiologia de alimento
650 _aAlimento
650 _aBacteria patogenica
650 _aBotulismo
773 0 _tBoletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (brazil)
_xISSN 0366-0281
_g(Apr 1979), v. 16(2) p. 149-164
_wBR8000149
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_bLúcia
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