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008 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aQ10; S10
100 1 _aVieira, S.D.A.
100 1 _aNeves, B. dos S.
245 1 _aAdicao de leite reconstituido na fabricacao de queijo tipo Prato
650 _aQUEIJO PRATO
650 _aINDUSTRIA ALIMENTICIA
650 _aLEITE EM PO
650 _aLEITE DESNATADO
650 _aANALISE QUIMICA
650 _aANALISE FISICA
773 0 _tRevista do Instituto de Laticinios Candido Tostes (Brazil)
_xISSN 0100-3674
_g(Nov-Dec 1980), v. 35(212) p. 19-25, 30
_wBR8006796
909 _a202311
_bLúcia
_c55
_dLúcia Elande
942 _2AGRIS
_n0
_cANA
999 _c105213
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