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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ20 | ||
| 100 | 1 | _aDelazari, I. | |
| 245 | 1 | _aMicrobiologia de alimentos congelados, 2. Microflora de varios tipos de alimentos congelados | |
| 246 | 1 | _aMicrobiology of frozen foods, 2. Microflora of various frozen foods | |
| 650 | _aMicrobiologia de alimento | ||
| 650 | _aAlimento congelado | ||
| 650 | _aMicrorganismo | ||
| 773 | 0 |
_tBoletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0366-0281 _g(Mar 1980), v. 17(1) p. 31-49 _wBR8100498 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
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