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_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ10 | ||
| 100 | 1 | _aBernhardt, L.W. | |
| 100 | 1 | _aDelazari, I. | |
| 245 | 1 | _aEstudos preliminares sobre a producao e conservacao da pasta de alho [Brasil] | |
| 246 | 1 | _aPreliminary studies on garrlic paste processing [Brazil] | |
| 650 | _aTecnologia de alimento | ||
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| 650 | _aAlho | ||
| 650 | _aPasta | ||
| 650 | _aIndustria alimenticia | ||
| 773 | 0 |
_tBoletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0366-0281 _g(Mar 1980), v. 17(1) p. 65-72 _wBR8100500 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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