000 00924nas a2200277 4500
001 BR8101814
003 BR-BrBNA
005 20231205084607.0
007 ta
008 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aQ20; S10
100 1 _aDraetta, I. dos S.
100 1 _aLobo Filho, M.
245 1 _aCelulases de basidiomicetos: purificacao e caracterizacao [Enzima; Fermentacao]
246 1 _aBasidiomycete cellulase: Purification and characterization [Enzyme; Leavening]
650 _aMicrobiologia de alimento
650 _aComposicao de alimento
650 _aEnzima
650 _aCelulose
650 _aFermentacao
773 0 _tColetanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
_xISSN 0100-350X
_g(1980), v. 11 p. 163-184
_wBR8101814
909 _a202311
_bLúcia
_c55
_dLúcia Elande
942 _2AGRIS
_n0
_cANA
999 _c106138
_d106138