| 000 | 01050nas a2200337 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR8101825 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205084608.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ10; S10 | ||
| 100 | 1 | _aYang, J.F. | |
| 100 | 1 | _aBernhardt, L.W. | |
| 100 | 1 | _aVitali, A. de A. | |
| 100 | 1 | _aCampos, S.D. da S. de | |
| 100 | 1 | _aMori, E.E.M. | |
| 100 | 1 | _aSoares, G.L.D. | |
| 245 | 1 | _aProcessamento de ervilha enlatada [Pisum sativum; Brasil] | |
| 246 | 1 | _aThe processing of green peas [Pisum sativum; Brazil] | |
| 650 | _aTecnologia de alimento | ||
| 650 | _aComposicao de alimento | ||
| 650 | _aErvilha | ||
| 650 | _aAnalise organoleptica | ||
| 650 | _aConserva | ||
| 650 | _aIndustria alimenticia | ||
| 773 | 0 |
_tBoletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0366-0281 _g(Jan 1981), v. 18(1) p. 99-120 _wBR8101825 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
||
| 999 |
_c106149 _d106149 |
||