| 000 | 01116nas a2200325 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR8102632 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205084717.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ10; S10 | ||
| 100 | 1 | _aCarvalho, M. da P.M. de | |
| 100 | 1 | _aMoura, L.L. | |
| 100 | 1 | _aPape, G. | |
| 245 | 1 | _aProcesso de obtencao de farinha de batata-doce [Ipomea batatas; Valor nutritivo; Industria alimenticia; Rio de Janeiro; Brasil] | |
| 246 | 1 | _aProcessing sweet potato flour [Ipomea batatas; Nutritious value; Food industry; Rio de Janeiro; Brazil] | |
| 650 | _aTecnologia de alimento | ||
| 650 | _aComposicao de alimento | ||
| 650 | _aBatata doce | ||
| 650 | _aFarinha | ||
| 650 | _aCarboidrato | ||
| 650 | _aIndustria alimenticia | ||
| 650 | _aValor nutritivo | ||
| 650 | _aRio de Janeiro | ||
| 773 | 0 |
_tPesquisa Agropecuaria Brasileira (Brazil) _xISSN 0100-204X _g(Jul 1981), v. 16(4) p. 551-556 _wBR8102632 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c106799 _d106799 |
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