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003 BR-BrBNA
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007 ta
008 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aS10; E70
100 1 _aWeber, J.A.
245 1 _aEstudo comparativo entre espectrofotometros para a determinacao de cor em acucares demerara, cristal especial e refinado granulado [Analise fisica; Controle de qualidade]
246 1 _aComparative study among spectrophotometers for the determination of color in the sugars demerara, special crystal and Granulates refined [Physical analysis; Quality control]
650 _aComposicao de alimento
650 _aComercializacao
650 _aAcucar
650 _aControle de qualidade
650 _aColorimetria
650 _aEspectrofotometria
650 _aAnalise fisica
773 0 _tBrasil Acucareiro (Brazil)
_xISSN 0006-9167
_g(Apr 1981), v. 97(4) p. 17-21
_wBR8200638
909 _a202311
_bLúcia
_c55
_dLúcia Elande
942 _2AGRIS
_n0
_cANA
999 _c108651
_d108651