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040 _aBR-BrBNA
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_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aQ20
100 1 _aLeitao, M.F. de F.
100 1 _aBaldini, V.L.S.
100 1 _aEiroa, M.N.U.
100 1 _aDestro, M.T.
245 1 _aBacterias produtoras de histamina em pescado de origem marinha
650 _aPEIXE MARINHO
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650 _aCONTAMINACAO BACTERIANA
773 0 _tColetanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
_xISSN 0100-350X
_g(1983), v. 13 p. 83-98
_wBR8304068
909 _a202311
_bLúcia
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_dLúcia Elande
942 _2AGRIS
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