| 000 | 01007nas a2200277 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR8401472 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205085834.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ10 | ||
| 100 | 1 | _aGuimaraes, F.A. | |
| 100 | 1 | _aHolanda, L.F.F. de | |
| 100 | 1 | _aMaia, G.A. | |
| 100 | 1 | _aFe, J. de A.M. | |
| 245 | 1 |
_aContribuicao tecnologica ao processamento e conservacao da polpa de pitanga (Eugenia uniflora, L.) _bParte de tese |
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| 246 | 1 |
_aTechnological contribution to processing and conservation of surinam cherry (Eugenia uniflora, L.)pulp. _b[Part of thesis] |
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| 650 | _aPITANGA | ||
| 650 | _aPOLPA | ||
| 650 | _aPRESERVACAO DE ALIMENTO | ||
| 773 | 0 |
_tBoletim da Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0101-3637 _g(Jan 1983), v. 17(1) p. 1-13 _wBR8401472 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c114185 _d114185 |
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