| 000 | 01022nas a2200325 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR8401762 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205085854.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ10; S10 | ||
| 100 | 1 | _aVargas, M.A. de O. | |
| 100 | 1 | _aVargas, O.L. | |
| 100 | 1 | _aLima, A. de | |
| 245 | 1 | _aEstudo para substituicao da agua de coccao do arroz por soro de queijo de leite de vaca | |
| 246 | 1 | _aStudy leading to the introduction of cow's fresh cheese whey as water substitute in rice cooking | |
| 650 | _aARROZ | ||
| 650 | _aCOCCAO | ||
| 650 | _aSORO | ||
| 650 | _aQUEIJO | ||
| 650 | _aLEITE | ||
| 650 | _aVACA | ||
| 650 | _aVALOR NUTRITIVO | ||
| 650 | _aANALISE QUIMICA | ||
| 773 | 0 |
_tRevista do Instituto de Laticinios Candido Tostes (Brazil) _xISSN 0100-3674 _g(May 1983), v. 38(227) p. 41-46 _wBR8401762 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c114424 _d114424 |
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