000 01207nas a2200325 4500
001 BR8500649
003 BR-BrBNA
005 20231205090116.0
007 ta
008 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aQ20
100 1 _aCoelho, M. do S.L.
100 1 _aGuimaraes, W.V.
100 1 _aBorges, A.C.
100 1 _aSilva, D.O.
100 1 _aAraujo, E.F. de
245 1 _aSobrevivencia de Salmonella em carne moida armazenada em baixas temperaturas [bacteria patogenica, salmonelose, inspecao sanitaria, Vicosa, Minas Gerais, Brasil]
_bParte de tese
246 1 _aSurvival of Salmonella in ground beef stored at low temperatures [pathogenic bacterium, salmonellosis, sanitary inspection, Vicosa, Minas Gerais, Brazil]
_b[Part of thesis]
650 _aSALMONELOSE
650 _aCARNE TRATADA
650 _aBACTERIA PATOGENICA
650 _aINSPECAO SANITARIA
650 _aVICOSA
650 _aMINAS GERAIS
773 0 _tRevista de Microbiologia (Brazil)
_xISSN 0001-3714
_g(Jan-Mar 1984), v. 15(1) p. 17-23
_wBR8500649
909 _a202311
_bLúcia
_c55
_dLúcia Elande
942 _2AGRIS
_n0
_cANA
999 _c116202
_d116202