| 000 | 00841nas a2200253 4500 | ||
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| 003 | BR-BrBNA | ||
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| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ10 | ||
| 100 | 1 | _aNeves, R. dos S. | |
| 100 | 1 | _aMunck, A.V. | |
| 245 | 1 | _aAproveitamento do leitelho na fabricacao de doce tipo doce de leite | |
| 246 | 1 | _aThe use of buttermilk in making a sweet called "doce de leite" | |
| 650 | _aDOCE DE LEITE | ||
| 650 | _aLEITE FERMENTADO | ||
| 650 | _aINDUSTRIA ALIMENTICIA | ||
| 773 | 0 |
_tRevista do Instituto de Laticinios Candido Tostes (Brazil) _xISSN 0100-3674 _g(Nov-Dec 1984), v. 39(236) p. 29-31 _wBR8500902 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c116261 _d116261 |
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