| 000 | 00939nas a2200253 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR8600481 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205090325.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aPizzinatto, A. | |
| 100 | 1 | _aCampos, S.D. da S. de | |
| 245 | 1 | _aCorrelacao entre viscosidades do viscosimetro Epprecht e do viscografo Brabender determinadas em suspensao de amido de mandioca | |
| 246 | 1 | _aViscosity correlation between the Epprecht viscosimeter and the Brabender viscograph using suspensions of cassava starch | |
| 650 | _aMANDIOCA | ||
| 650 | _aAMIDO | ||
| 650 | _aVISCOSIDADE | ||
| 773 | 0 |
_tBoletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0366-0281 _g(Oct-Dec 1984), v. 21(4) p. 527-536 _wBR8600481 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c117618 _d117618 |
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