| 000 | 00883nas a2200265 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR8600788 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205090344.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ03 | ||
| 100 | 1 | _aGallo, C.R. | |
| 100 | 1 | _aOliveira, A.J. de | |
| 100 | 1 | _aCaruso, J.G.B. | |
| 245 | 1 |
_aA microflora de derivados do leite como indice de qualidade, 1: queijos _bParte de tese |
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| 246 | 1 |
_aMicroorganisms of milk products as a quality index, 1: cheese _bPart of thesis |
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| 650 | _aQUEIJO | ||
| 650 | _aMICROFLORA | ||
| 650 | _aDETERIORACAO | ||
| 773 | 0 |
_tAnais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Brazil) _xISSN 0071-1276 _g(1983), v. 40(1) p. 345-360 _wBR8600788 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c117832 _d117832 |
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