| 000 | 00950nas a2200289 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR8601442 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205090406.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02 | ||
| 100 | 1 | _aTeixeira, M.C.B. | |
| 100 | 1 | _aPinheiro Filho, J.B. | |
| 100 | 1 | _aBrandao, S.C.C. | |
| 100 | 1 | _aPinheiro, A.J.R. | |
| 100 | 1 | _aFortes, M. | |
| 245 | 1 |
_aCurvas de equilibrio higroscopico de leite em po desnatado _bParte de tese |
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| 246 | 1 |
_aHygroscopic equilibrium curves for non-fat dry milk _bPart of thesis |
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| 650 | _aLEITE EM PO | ||
| 650 | _aHIGROSCOPIA | ||
| 650 | _aARMAZENAMENTO DE ALIMENTO | ||
| 773 | 0 |
_tRevista do Instituto de Laticinios Candido Tostes (Brazil) _xISSN 0100-3674 _g(Sep-Oct 1985), v. 40(241) p. 31-42 _wBR8601442 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
||
| 999 |
_c118100 _d118100 |
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