| 000 | 00909nas a2200265 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR8601452 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205090406.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aSouza, L.R.P. de | |
| 100 | 1 | _aSampaio, L.G. de A. | |
| 100 | 1 | _aBrandao, S.C.C. | |
| 100 | 1 | _aChaves, J.B.P. | |
| 245 | 1 | _aInfluencia dos ingredientes na qualidade organoleptica do doce de leite em tablete | |
| 246 | 1 | _aInfluence of ingredients on the sensorial quality of milk sweet in tablet | |
| 650 | _aDOCE DE LEITE | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE ORGANOLEPTICA | ||
| 773 | 0 |
_tRevista do Instituto de Laticinios Candido Tostes (Brazil) _xISSN 0100-3674 _g(Jul-Aug 1985), v. 40(240) p. 63-72 _wBR8601452 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
||
| 999 |
_c118110 _d118110 |
||