| 000 | 00914nas a2200265 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR8601519 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205090412.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02 | ||
| 100 | 1 | _aWolfschoon-Pombo, A.F. | |
| 100 | 1 | _aSobral, M.L. | |
| 100 | 1 | _aCosta, D.L.S. | |
| 245 | 1 | _aDiferenciacao analitica entre doce de leite e doce de leitelho | |
| 246 | 1 | _aAnalytical differentiation between "doce de leite" (milksweet)and "doce de leitelho" (butter-milksweet) | |
| 650 | _aDOCE DE LEITE | ||
| 650 | _aINDUSTRIA ALIMENTICIA | ||
| 650 | _aLEITE FERMENTADO | ||
| 773 | 0 |
_tRevista do Instituto de Laticinios Candido Tostes (Brazil) _xISSN 0100-3674 _g(Nov-Dec 1985), v. 40(242) p. 87-92 _wBR8601519 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
||
| 999 |
_c118177 _d118177 |
||