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007			ta
008			230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d
040			_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura
041			_a(Pt)
072			_aQ02; J13
100	1		_aValle, J.L.E. do
100	1		_aDender, A.G.F. Van
100	1		_aFigueiredo, I.B. de
245	1		_aConservacao do queijo-prato a temperaturas de subcongelacao
246	1		_aStorage of prato cheese at subfreezing temperatures
650			_aQUEIJO PRATO
650			_aPRESERVACAO DE ALIMENTO
650			_aREFRIGERACAO
650			_aRESFRIAMENTO
773	0		_tBoletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0366-0281 _g(Jul-Sep 1985), v. 22(3) p. 371-378 _wBR8602583
909			_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande
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