| 000 | 00896nas a2200289 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR8705011 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205090739.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02 | ||
| 100 | 1 | _aSoler, M.P. | |
| 100 | 1 | _aNisida, A.L.A.C. | |
| 100 | 1 | _aMartin, Z.J. de | |
| 100 | 1 | _aSilva, M.T.C. | |
| 245 | 1 | _aFormulacao de leite de coco com suco de abacaxi para utilizacao como base no preparo de pina colada | |
| 650 | _aSUCO | ||
| 650 | _aABACAXI | ||
| 650 | _aLEITE DE COCO | ||
| 650 | _aESTABILIZADOR | ||
| 650 | _aINDUSTRIA ALIMENTICIA | ||
| 773 | 0 |
_tBoletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0366-0281 _g(Jul-Sep 1986), v. 23(3) p. 361-371 _wBR8705011 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c120606 _d120606 |
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