| 000 | 00815nas a2200253 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR8705025 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205090741.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ03 | ||
| 100 | 1 | _aSantos, A.L.L. dos | |
| 100 | 1 | _aAzevedo, J.L. de | |
| 245 | 1 |
_aSelecao tecnologica de estreptococos lacticos _bParte de tese |
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| 246 | 1 |
_aTechnological selection of lactic streptococci _bPart of thesis |
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| 650 | _aLEITE | ||
| 650 | _aFERMENTACAO LATICA | ||
| 650 | _aESTREPTOCOCO | ||
| 773 | 0 |
_tColetanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0100-350X _g(1985), v. 15 p. 127-139 _wBR8705025 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c120619 _d120619 |
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