| 000 | 00780nas a2200241 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR8705739 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205090812.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02 | ||
| 100 | 1 | _aDaudt, C.E. | |
| 100 | 1 | _aDurante, E. | |
| 245 | 1 | _aAdicao de bentonite durante a vinificacao de uvas brancas; 1: efeito sobre leveduras, clarificacao, fermentacao e sedimentos formados | |
| 650 | _aUVA | ||
| 650 | _aCLARIFICACAO | ||
| 650 | _aFERMENTACAO | ||
| 773 | 0 |
_tCiencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0101-2061 _g(Jan-Jun 1986), v. 6(1) p. 42-56 _wBR8705739 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c120937 _d120937 |
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