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| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04; Q03 | ||
| 100 | 1 | _aBenedet, H.D. | |
| 245 | 1 | _aEstudo da qualidade dos coalhos comerciais brasileiros | |
| 650 | _aCONTROLE DE QUALIDADE | ||
| 650 | _aCOALHO | ||
| 650 | _aMICROBIOLOGIA DE ALIMENTO | ||
| 773 | 0 |
_tBoletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil) _xISSN 0102-0323 _g(Jan-Jun 1986), v. 4(1) p. 54-63 _wBR8800486 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c122247 _d122247 |
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