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| 100 | 1 | _aVitali, A. de A. | |
| 100 | 1 | _aRao, M.A. | |
| 100 | 1 | _aBrunello, G. | |
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_tCiencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0101-2061 _g(Jul-Dec 1986), v. 6(2) p. 163-173 _wBR8801138 |
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| 909 |
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